Diversen zonder rund knolselderij

Kersen, kersen, kersen! Dit jaar zijn de kersen wel heel ruim en betaalbaar verkrijgbaar. Dat is andere jaren wel eens anders geweest. Gelukkig dus is het nu[...]

Had ik al niet mijn uiterste best gedaan om met de parfait glacé van gebrande amandelen het perfecte kerstdessert voor te stellen, dan was dit het zeker en[...]

Een dagje verlof en "nothing to do". Zalig is dat! Maar van niksen, daar word ik zo moe van. Aan de slag dan maar: deze voormiddag ben ik heel de tijd druk[...]

Chipolata Pudding Iedereen vind het wel lekker... Alleen de harde stukjes van de bigarreaux worden vaak niet op prijs gesteld Neem inplaats daarvoor amarenen[...]

Zelfgemaakt roomijs met kersen en koekkruimels in een ijsmachine (Kitchen aid) Ingrediënten voor 1 liter ijs; 150 ml kersensap (pot of fles) 325 gram suiker 75[...]

Traditioneel wordt Tiramisu gemaakt met koffie of alcohol maar deze variant bevat bessensap. Ingredienten ; 4 eieren 400 gram mascarpone 4 el bruine suiker 1[...]

Een hele zaterdagavond in de keuken bezig geweest met het maken van een kersenvlaai. De bodem heb ik wel gemaakt met behulp van een broodmix, maar de volgende[...]

Speltbladerdeeg met Rood Fruit op Slagroom en Griekse Yoghurt Weekend, dus lekker borrelen met vrienden, uitgebreid samen eten en genieten van je vrije tijd.[...]

een clafoutis is eigenlijk een gebakken nagerecht uit de Franse keuken, oorspronkelijk met kersen. Het beslag dat over de kersen wordt gegoten lijkt op[...]

Zelfgemaakt roomijs met kersen en koekkruimels in een ijsmachine (Kitchen aid) Ingrediënten voor 1 liter ijs; 150 ml kersensap (pot of fles) 325 gram suiker 75[...]

Traditioneel wordt Tiramisu gemaakt met koffie of alcohol maar deze variant bevat bessensap. Ingredienten ; 4 eieren 400 gram mascarpone 4 el bruine suiker 1[...]

Afgelopen week constateerde ik dat mijn supermarkt niet veel te bieden heeft op het gebied van jams. Er was niet meer keuze dan de top 5 van Nederland:[...]

Irene kookt op facebook Op mijn facebook pagina: Irene kookt op Facebook heb ik enkele dagen geleden al aangegeven dat ik bezig was met een appeltaart met[...]

Dessert na de barbecue... Ieder jaar organiseren wij voor de getuigen van ons huwelijk een barbecuefeestje in de tuin. Inmiddels zijn we 15 jaar verder en zijn[...]

Amarenen Chocoladetaart Nog een taart met Amarenenkersen.... En deze lijkt me ook heel erg lekker, Beetje moeilijker vanwege de laagjes snijden van de bodem[...]

Chocoladetrifle Ingrediënten (Voor 4 pers.) 275 gr kant-en-klare chocoladecake 3-4 el frambozengelei, zonder pitjes 4 el amaretto 250 gr rood fruit uit de[...]