Diversen zonder yoghurt

voor 4 personen Voor de Gulash 1 kg runderpoulet; 5 grote rode uien 4 eetlepels braadboter; 1½ tl zout 1 el milde paprikapoeder; 1 blikje tomatenpuree[...]

voor 4 personen Plm. 8 kipdijfilets of 400 gram kipfilet 2 el olijfolie 4 teentjes knoflook 2 rode uien 20 groene olijven 1 dl droge witte wijn 2 blaadjes[...]

Het is nog prachtig weer. Misschien wel de laatste kans dit jaar om de barbecue aan te steken. Vandaag maken we pinchos morunos, moorse spiesjes, de tapa uit[...]

Rode ponen uit Amstelveen... Wij waren vandaag in Amstelveen op zoek naar winterlaarzen. We lopen dan altijd even langs de ruimgesorteerde viswinkel. En[...]

Het is alweer een tijdje geleden dat er een dampende tajine te bewonderen viel in Casa Latti. Zo een kleurige pot zorgt voor de meest heerlijke geuren in huis.[...]

Vroeger thuis maakte mijn moeder op zaterdag wel eens 'uien met tomaat', zo simpel maar altijd lekker. Toen ik dit recept zag moest ik daar gelijk aan denken,[...]

Vandaag hadden we hier een etentje. Voor velen een struikelblok om anders te gaan eten. Niet hier. Alles was BB-proof :) Hapjes - Lepel met rundscarpaccio,[...]

Ingrediënten 2 tenen knoflook 1 rode Spaanse peper, vers gember, vers en ongeveer de grootte van een duim 2 of 3 eetlepels gedroogde kokos 1 klein blikje[...]

Ingrediënten 2 tenen knoflook 1 rode Spaanse peper, vers een klein stukje verse gember, geschild 3 eetlepels gedroogde kokos 1 klein blikje tomatenpuree 3[...]

Van de week weer eens wat oude tijdschriften van Sonja Bakker tevoorschijn gehaald en onderstaand recept met couscous gemaakt. De "huiscommissie" heeft het[...]

Twee weken geleden heb ik nog een quinoasalade met rode biet en feta gemaakt, deze week een variant die ik vond in het Foodiesmagazine: quinoa met bietjes,[...]

Hoewel wij natuurlijk samen bloggen, gebeurt het natuurlijk ook regelmatig dat één van ons een gerecht maakt en hierover schrijft, zonder dat de andere dit[...]

Gewone dingen maar toch ook weer een paar nieuwigheden kwamen er op de (tuin) tafel de voorbije week. Wat aten we zoal? Kokos-rabarbertaartjes. Van de[...]

Pff dat was niet makkelijk om wat te kiezen, want heel veel leek mij lekker van Lindsay's Cooking . Na een beetje gekeken te hebben wat wij de komende tijd[...]

Met z'n tweeën koken is gezellig. Hoewel ik me altijd prima vermaak in mijn eentje in de keuken, is het leuk om de taken te verdelen ( jij snijdt dit, ik dat,[...]