Diversen met aardappel

Op zoek naar een recept voor appeltaart kwam ik dit recept tegen, heel iets anders dan appeltaart maar ik kraag er spontaan trek in en wilde het gelijk maken.[...]

Het begint erop te lijken, vaarwel harde wind, regen en kou, welkom Lente! Heerlijk, we kunnen weer naar buiten, genoeg te doen. In het najaar doen we nooit[...]

Het is met de tomaten net als met de courgette, ineens kom je er in om. Daarom ben ik altijd opzoek naar nieuwe recepten met tomaat. Soep, saus, ketchup en nu[...]

Wij zeggen hier altijd groene kool maar meestal wordt er over savooiekool gesproken. Ook als je naar een recept zoekt maak je met savooiekool meer kans. We[...]

Iedereen die het wilde kreeg vorige week een zakje met winterpostelein bij Biologisch Dynamisch Tuindersbedrijf de Lepelaar . Het was om de winterpostelein te[...]

Het gaat over het algemeen goed in de moestuin, het meeste groeit goed en we eten er zelfs al uit. Uiteraard zijn er altijd wat kleine tegenslagen maar dat[...]

Lekker aardappelgratin, we lusten ze in alle varianten , met melk, room, bouillon, knoflook, ui, venkel, pompoen, kaas het maakt niet uit. Op zoek naar een[...]

Ik ben niet zo van de stamppotten maar toen ik deze variatie met pastinaak tegen kwam ging ik overstag. We houden van pastinaak, als we het eten is het[...]

Evert roept al een paar weken, de spruitjes in de moestuin zijn klaar, wanneer gaan we ze eten. Ik wist het steeds nog uit te stellen door te zeggen dat toch[...]

Ik had een prachtige Romanesco (ook wel torentjes bloemkool genoemd) gekocht in de Ecoplaza in Alkmaar. De winkel is helemaal opnieuw ingericht, een mooie[...]

Ik hield nooit van rode kool, alleen die uit de diepvries vond ik wel lekker. Zo vreemd was dat niet, ik hield vroeger van bijna niet één groente, ik was een[...]

Wat te doen met een fles rode wijn waar een paar glazen uit zijn. Opdrinken is geen optie, door de gootsteen spoelen kan altijd of je gebruikt het in een[...]

Het wordt weer tijd voor stoofpotten en stampot, al ben ik van de stampotten niet echt een fan... Maar van de stoofpotten wel, heerlijk suddervlees op allerlei[...]

Vorige week liep ik nog in mijn korte broek, aten we nog lekker buiten, was het tè warm in de zon.... Nu moet je een jas aan als je naar buiten gaat, we eten[...]

Ik had ze al een keer gemaakt en dat was zo’n succes dat ik ze nog een keer heb gemaakt. Heerlijke koekjes van zoete aardappel uit Plenty. Er staan[...]

Als je een moestuin hebt dan heb je ook sla…….. We hebben diverse soorten, uiteraard de ‘gewone’ kropsla, gemengde bladsalade, pluksla,[...]