Diversen met boter

Ingrediënten 4 zalmmoten 50 g boter 100 ml droge witte wijn ½ zakje verse dille (a 15 g) zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of[...]

Ingrediënten 4 el pijnboompitten 250 ml groentebouillon (van tablet) 150 g couscous (biologisch) 8 stoneleeks 6 zongedroogde tomaten in olie 100 g groene[...]

Wel een 80er jaren recept, maar is niks mis mee. Ingrediënten: 2 kalfsoesters Peper en zout 20 gr boter 100 ml slagroom 50 gr gorgonzola Bak de kalfsoesters in[...]

Ingrediënten 2 x 400 g sperziebonen 2 blikjes rode zalm (a 213 g) 4 sneetjes witbrood 1 ei 2 eetlepels gedroogde dille 4 eetlepels boter 1 pak[...]

Ingredienten: 200 gram sugarsnaps of peultjes Zout en vers gemalen peper 250 gram aardbeien 200 gram kaas (geitenkaas of feta) 4 eetlepels aardbeien jam 2[...]

voor 4 personen 4 kippebouten en 2 kipfilets (in stukken) 4 dl kippenbouillon (van 1 tablet) 50 gr boter 5 uien (grof gesnipperd) 5 tenen knoflook (gehalveerd[...]

Karbonade met zoetzure paprika Gordon Ramsey: 'Het zal je verbazen hoe twee zulke simpele dingen zo goed smaken samen. De zoetzure paprika biedt de volle smaak[...]

Een zak spruiten a 750 gram 0.1 liter olijfolie (of roomboter, ghee) 1 el masala of kerrie 2 ons parmezaan 100 gram pijnboompitten zout en peper naar smaak De[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 aardappels, geschild en in vieren 125ml melk 50g boter 2 teentjes knoflook, fijngehakt zout naar smaak 1 mespuntje gemalen[...]

voor 4 personen 150 gr scholfilet - 150 gr tongfilet - 150 gr zalm 150 gr - schone gamba′s - 1 prei 2 sjalotten - 1 bl laurier snuif oregano - 1 dl[...]

. Abrikozenjam voor 4 potjes jam Ingredienten 1250 gram abrikozen.(schoon gewicht ca 1 kilo) 1 kilo gelei suiker sap van 1 citroen. Maak de abrikozen schoon en[...]

voor 6 personen Ingrediënten voor andijvie Stampot 400 g gesneden andijvie 1,5 kg aardappelen 300 gram gerookte spekjes 1 rookworst of meer 1 ui scheutje[...]

Kersen, kersen, kersen! Dit jaar zijn de kersen wel heel ruim en betaalbaar verkrijgbaar. Dat is andere jaren wel eens anders geweest. Gelukkig dus is het nu[...]

Kalfsschnitzel met cantharellen en koffie Malse schnitzels door ze niet aan te bakken, maar ze in de koude koekenpan en koude boter te leggen en daarna pas op[...]

voor 6 personen 500 gram spruitjes, schoongemaakt, 50 gram boter of margarine, 100 gram ontbijtspek, in plakjes, 1 Granny Smith appel, in blokjes, 1 el.[...]

Ingrediënten 1 bakje cherry trostomaten (aan de tak) 5 el olijfolie extra vierge 2 el pijnboompitten 1 teen knoflook (geperst) 1/2 citroen (uitgeperst) 1[...]

Ingrediënten 1 kg kruimige aardappels (geschild en in stukken) 1 grote ui (gesnipperd) 25 g boter 1 eetlepel milde kerriepoeder 4 kleine kipfilets 50 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel boter 6 teentjes knoflook, dun gesneden 300 gram verse spinazie 1 theelepel knoflookzout (of knoflookpoeder en een[...]

Ingrediënten Porties: 4 1 kilo aardappelen, geschild 300 gr kipfilet, in blokjes 1 ui, fijngesneden 2 theelepels kerriepoeder 200 gr champignons, in[...]

voor 6 personen Bami of nasi van de vorige dag, bladerdeeg en een beetje gesmolte boter. Hulpmiddelen Oven, mes en een ovenrooster met bakpapier Voorbereiding[...]

Goedemiddag! Gisteravond heb ik voor het eerst in mijn leven stamppot andijvie gemaakt en ik moest even met m'n vader bellen om zijn technieken aan te horen...[...]

 Voor de visite van vandaag heb ik gisteren weer eens in de keuken gestaan om lekkere gebakjes te maken. Deze keer cupcakes. Een melkvrij recept, omdat[...]

Als er een nieuw nummer van Delicious komt, dan lees ik die van voor naar achter door en doe bij de recepten die ik wil maken een Post-it. Meestal heb ik dan[...]

Was van plan soep te maken, maar het werd puree. 1 pompoen 1 grote ongepelde ui, gehalveerd 3 hele teentjes knoflook 3 takjes tijm 2 el boter fijngesneden[...]

Ingrediënten ½ zakje zongedroogde tomaten (` 100 g) 1 pak aardappelpuree voor stamppot (extra grof, ` 2 zakjes) 2 pakken gepaneerde geitenkaasjes (`[...]

In het kookboek “Heston Blumenthal Thuis” heeft Blumenthal recepten opgenomen die je thuis kunt bereiden. Voor veel van de recepten die hij in The[...]

Ingrediënten 3 tenen knoflook ½ rood pepertje 1 biologische citroen 250 gr ricotta olijfolie 900 gesn. bladspinazie zout, versgemalen peper 60 gr boter 60[...]

Ingrediënten 1 grote ui 40 g boter of margarine 4 rundervinken (a ca. 100 g) 1 zak gekookte rodekool fijngekruid (500 g) 5 eetlepels rozijnen 1 pak[...]

Bruine bonen een lekkere wintergroente. Deze winter heb ik voor het eerst een zak gedroogde bonen gekocht. Deze moet je eerst een nachtje laten wellen en dan[...]

Of te wel Koninginnehapje. Dit eet ik regelmatig in België en ik vindt het altijd heerlijk. Het is een van mijn favoriete begische recepten naast stoofvlees en[...]

Ingrediënten Porties: 4 600 gr runderlappen, in blokjes zout en peper, naar smaak 1 theelepel cayennepeper 1 theelepel paprikapoeder 50 gr boter 2[...]

voor 4 personen 4 Struisvogelbiefstukken Pot mangochutney (bijvoorbeeld Conimex) Zout en peper Boter om te bakken Hulpmiddelen Bakpan Voorbereiding Laat de[...]

*Ingrediënten a- Deeg 300 g bloem 1 ei 1 eetlepel zonnebloemolie 100 ml lauw water snufje zout b- Vulling 1 kg friszure appels (bijv. Elstar) 100 g rozijnen,[...]