Diversen met boter

Voor de laatste Cubaanse salsa les (die ik jammer genoeg zelf heb moeten missen) voor de zomervakantie, had ik voor iedereen een Mojito cupcake gemaakt. En net[...]

Pasen komt dichterbij, dus denken we al volop aan het Paasontbijt of Paasbrunch. Een heel populair bakboek ten huize van Donna Caramella is 100 Great Breads[...]

Als ik een top 3 zou maken van favoriete gerechten staat op 1 pasta, maar zeker op 2 hartige taart en wellicht een gedeelde 3de plaats voor soep en[...]

Er zijn producten waarvan ik liever niet weet hoe ze worden gemaakt, maar die wel lekker smaken. Zeker in deze combinatie met champignons en gekaramelliseerde[...]

Tegenwoordig is er een hele hype weer rond brood. Maakt brood dik? Is tarwe ongezond? Maar nee... brood en tarwe passen perfect in een evenwichtige voeding.[...]

Dit gerecht valt absoluut in de categorie, simpel maar lekker. En eigenlijk is het de dag nadien nog veel lekkerder, want dan zijn alle smaken goed[...]

In de werkweek probeer ik mijn ontbijt gezond te houden: yoghurt, muesli, wat zaden en vruchten, ... Maar in het weekend mag het al eens wat meer zijn. Met[...]

We blijven nog even bij het topic "ontbijt". Een goede start van de dag is uiteindelijk toch heel belangrijk, zodat je met volle energie er tegen aan kan gaan.[...]

Vandaag is het Allerheiligen en morgen Allerzielen. Het is een Christelijk feest, en in vele landen ook een nationale feestdag. In Mexico is dit Día de Muertos[...]

Er staan al heel wat Spaans geïnspireerde recepten op mijn blog, van hapjes tot dessert. Toch ontbreekt er nog heel wat. De Spaanse gastronomie is dan ook heel[...]

Mijn lijstje met wat ik graag eens zou willen bakken /koken blijft lang, maar af en toe kan ik er eens een item van schrappen. Eindelijk... de hot cross buns![...]

Foodblogevent april 2014 :"Plantaardig" Geduld. Dat is het enige wat deze taart vraagt. Je moet er dus even de tijd voor nemen, maar wat een mooie en lekkere[...]

Het viel me op dat er de laatste tijd weinig "zoet" op mijn blog is verschenen. Daar brengen we nu terug verandering in. Dit zijn cakejes die aan hun vorm al[...]

De tijd dat er enkel maar pompoensoep van reuze pompoenen werd gemaakt, is gelukkig voorbij! Het is gewoonweg fenomenaal wat je allemaal kan doen met een[...]