Diversen met boter

Een hartige taart die je als voorgerecht of als hoofdgerecht kan serveren. Lekker met een tomaten-rucola-slaatje. Ingrediënten Voor de vulling 2 el[...]

Lekker, feestelijk, makkelijk Beslag: 150 gram bloem, mespunt zout, 2 eieren, 1 eidooier, 4,5 dl melk 1 kg preiringen, boter of olie, 300 gram zachte[...]

Ingrediënten voor het sloffendeeg: - 250 g patentbloem - 2 tl bakpoeder ( maatlepels ) - 180 g roomboter, op kamertemperatuur - 100 g suiker - 80 g bruine[...]

Ingrediënten voor het briseerdeeg: - 100 g ijskoude boter, in blokjes - 200 g bloem - 1 eidooier - snuf zout - 3-4 el ijskoud water Voor de appelvulling: - 125[...]

Ingrediënten: - 2 el boter - 150 g pecannoten, grof gehakt - 300 ml volle melk - 300 ml slagroom - 6 eidooiers - 100 g lichtbruine basterdsuiker - 100 ml[...]

Ingrediënten: - 300 g hazelnoten, - 300 g pure chocolade (minstens 70% cacao) - 1 el goede kwaliteit cacaopoeder - 200 g zachte boter - 100 g kristalsuiker - 6[...]

Ingrediënten Porties: 35 250 gr kristalsuiker 150 gr verse kokosnoot, geraspt 4 eierdooiers 1 klontje boter 1/2 kopje melk 500 gr gedroogde pruimen,[...]

voor 4 personen Voor de Mousse: 0,5 dl melk 2 dl room 1 eetlepel suiker 1 eidooier 150 gram pure chocolade Voor de Compote: 1 blaadje gelatine 0,2 dl[...]

Vlaaideeg 100 ml melk 1 zakje gedroogde gist 200 g bloem 30 g boter 2 el suiker 1 mespuntje zout Banketbakkersroom 1 vanillestokj 250 ml melk 75 g suiker 2[...]

voor 4 personen 250 gram bloem 150 gram boter 100 gram rietsuiker 3 eieren, waarvan je van 2 eieren, alleen de eidooier nodig hebt. Potje ananasjam zout naar[...]

voor 4 personen 1 literblik halve perziken Vulling: 100 gram bitterkoekjes 2 eetlepels suiker 2 eetlepels (room)boter 1 eidooier walnotenijs of vanille=ijs[...]

Voor 4 personen: 1 bussel (500 gr) asperges 8 plakken gerookte zalm takjes dille (geplukt met stengel) 2 eidooiers halve liter room 150 gr boter peper/zout[...]

voor 4 personen 600 g gekookte aardappelen 3 eidooiers 50 g boer 1-2 bolletjes mozzarella 1 ei paneermeel peper zout olie om te frituren Hulpmiddelen[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 eidooiers 1/4 theelepel Dijonmosterd 1 eetlepel citroensap scheutje chilisaus (bijv. Tabasco™) 125 gr boter Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Porties : 10 300 gr bloem 100 gr (fijne) kristalsuiker 125 gr boter snufje zout 1 eidooier 10 cl water Bereidingswijze Voorbereiding: 10 min[...]

Ingrediënten Porties : 12 250ml ongezoete gecondenseerde melk 200 gr suiker 3 eidooiers 100g boter 1 theelepel vanille-extract 100g gemalen kokos 125g[...]

Ingrediënten Porties : 50 100 gr zachte boter 125 gr suiker snufje zout 2 eidooiers het wit van 2 eieren 50 gr bloem 50 gr witte chocola, geraspt 250 gr[...]

Kersen, kersen, kersen! Dit jaar zijn de kersen wel heel ruim en betaalbaar verkrijgbaar. Dat is andere jaren wel eens anders geweest. Gelukkig dus is het nu[...]

voor 8 personen 200 gr zalmfilet 2 eieren 3 dl slagroom zout peper 16 tongscharfilets 16 gamaba's of grote garnalen met staart 2 dl visbouillon (tablet)[...]

Mijn moeder is gek op abrikozentaart. Ik niet, maar ik wou haar voor haar verjaardag wel verwennen met een abrikozentaartje. Ik kon niet echt iets op het[...]

Het was een echte zaterdag! Even geen leerboeken een stress maar taarten bakken en niks doen. Hmmmm. Die avond zouden we gaan eten in Denhaag bij mijn nicht[...]

Ik had selderij, wortel en prei in de koelkast. Allemaal over uit groentetassen van de afgelopen tijd. Ik heb daarmee tomatensoep gemaakt en een lekkere[...]

Asperges: Ik kan er geen genoeg van krijgen. Het seizoen is nog niet afgelopen en deze heerlijkheden zijn nog steeds verkrijgbaar en smaken naar meer. Vele[...]