Diversen met venkel

1 e komijnzaad 1 e korianderzaad 1/2 e venkelzaad 1 e mosterdzaad 2 gedroogde rode pepers, in stukjes 2 e oregano 1 t uienpoeder 1 t knoflookpoeder 1 e zoete[...]

Lang, lang geleden, toen er nog geen website van Libelle Lekker was en het woord app nog moest uitgevonden worden (jawel, ik ben al zo oud ;-)), haalde ik mijn[...]

Seizoensgroente: asperges Helemaal in het seizoen: asperges. Op 4 mei 2010 heb ik al eens een blog gewijd aan de asperge. Vandaag ingemaakte groene asperges.[...]

In deze tijd van het jaar kan je verse bietjes kopen met het frisse groen er nog aan. Ik wou daar al lang eens iets mee uitproberen en onderstaand receptje[...]

Wanneer ik tijd heb om te koken en wanneer ik veel zin heb om te koken, dan maak ik vaak een curry en nu het seizoen voor de chutneys en marmelades weer gaat[...]

In de zak zat deze week: Schorseneren, Prei, Rode biet, Spitskool, Ui en Witlof Over van vorige week: Venkel en ook nog bleekselderij van een paar weken terug.[...]

In het midden van ons huis ligt een glazen vloer, waar vroeger een vide zat. Daar hing vorig jaar december een snoer kerstlichtjes onder, want dat was leuk.[...]

Heb je al een schepnet? Dan kunnen we azijnzuurbacteriën gaan vangen. Deze acetobacteraceae zweven in de lucht en zitten van nature op van alles en nog wat.[...]

Ik ben gek op peulvruchten! Adukibonen (spreek uit: adoeki), witte bonen (zeker de lekkere krombekken), flageolets, schildpadbonen (turtlebeans), gele linzen,[...]