Diversen met basilicum

Voorgerechten: 1. Amuse met Gandaham, abrikozen en pijnboompitten 2. Gevulde auberginerolletjes 3. Zalmtartaar 4. Gebakken paddenstoelen gevuld met ricotta 5.[...]

Gourmet en heerlijk Frans brood Bij ons thuis is het bijna weer zover: ‘het heerlijk avondje'. En dat bedoel ik ook letterlijk, want met onze inmiddels[...]

Ingrediënten 4 grote vleestomaten 2 eetlepels pijnboompitten 2 eetlepels olie 1 rode ui (gesnipperd) 1 teentje knoflook (geperst) 1 eetlepel tomatenpuree[...]

Een witte kerst Voor alle mensen die kerstvakantie hebben, is het nu fantastisch! Maar ja.... moet je wel de weg op (of openbaar vervoer), dan is het minder[...]

1) 500 gr zwezerik in blokjes 1) 30 gr. boter 2) 2 gehakte sjalotten 2) 2 dl jus de veau 2) 1 laurierblad 2) 3 gehakte basilicumblaadjes cognac naar smaak 3)[...]