Diversen met witte wijn

Ingrediënten 2 zakken panklare broccoli (a 300 g) 100 g achterham (vleeswaren) 250 ml droge witte wijn 2 zakjes gemalen jonge kaas (a 150 g) 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 2 uien (fijngesneden) 1 teen knoflook (fijngesneden) 300 g risottorijst 75 g zwarte olijven (pitloos) 100 ml slagroom 150 ml[...]

Ingrediënten 1 kilo witte asperges (zak a 500 g) 2½ dl witte wijn (riesling of pinot blanc) ½ tuinkruidenbouillontablet 2 eetlepels olie 1[...]

Ingrediënten 2 potten vleesfond (a 380 ml) 2½ dl droge witte wijn 10 blaadjes gelatine 3 sjalotjes 3 teentjes knoflook 400 g ham (plakken a ca. 1/2[...]

Ingrediënten 0.2 liter Martini Fiero (fles 0.7 liter) 0.3 liter prosecco (mousserende witte wijn, fles 0.75 liter) 100 ml mineraalwater (bruisend) 1[...]

Ingrediënten 4 verse eieren (M) 250 g suiker mespunt anijspoeder (of 1/2 verkruimeld anijsblokje) 100 g bloem ½ theelepel kaneel boter om in te[...]

Ingrediënten 2 kg verse mosselen (bak) 1 ui 1 grote wortel 2 stengels bleekselderij 3 takjes peterselie 1 laurierblaadje 250 ml droge witte wijn zet[...]

Ingrediënten 150 g witte basterdsuiker 500 g vruchtvlees van meloen 250 ml zoete witte wijn ½ citroen (uitgeperst) zet alles op mijn lijst Handig[...]

Ingrediënten ¾ witbrood (ca. 15 sneetjes) 2 schaaltjes tilapiafilet (vis, a ca. 200 g) 8 eetlepels olijfolie 2 eetlepels droge witte wijn 3 zakjes[...]

Ingrediënten 150 g hamlappen 150 g kalfslapjes 1 ui 1 teentje knoflook 3 takjes tijm 300 g half-om-halfgehakt 4 eetlepels droge witte wijn 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 2 uien 4 tenen knoflook 4 eetlepels olijfolie 2 theelepels gedroogde dragon 4 kalfsbiefstukjes peper 4 takjes verse peterselie 12 zwarte[...]

Ingrediënten 1 zakje oranje minipaprika's (sweetbites, zakje 5-7 stuks) 1 bakje rucolasla (of tuinkers) 125 g geitenkaas (met honing (Bettine blanc)) 1[...]

Ingrediënten ⅓ bak pitloze witte druiven (à 500 g) 1 eetlepel witte-wijnazijn 1 eetlepel witte wijn 4 eetlepels zonnebloemolie 1 theelepel[...]

Ingrediënten 6 bolletjes sorbetijs cassis (bakje a 500 ml) 2 eetlepels crème de cassis (bessenlikeur slijter) mousserende witte wijn zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 1 sjalotje 1 teentje knoflook 2 eetlepels olie 1 pak doperwtjes (diepvries) 1 eetlepel Italiaanse kruiden (diepvries) 1/2 dl droge witte[...]

Ingrediënten 1 cacciatori-worstje (bedieningsafdeling) 1 sacchetino-worstje (bedieningsafdeling) 1 schaaltje Antipasti crudo (Italiaanse vleeswaren)[...]

Ingrediënten 4 zalmmoten 50 g boter 100 ml droge witte wijn ½ zakje verse dille (a 15 g) zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of[...]

Ingrediënten 250 g blonde linzen 1 winterwortel 1 ui 1 teentje knoflook 1 stengel bleekselderij ½ zakje verse peterselie 3 grote tomaten 1 rode[...]

Ingrediënten 2 kg mosselen 250 g cherrytomaten 125 g magere spekreepjes 2 tenen knoflook (fijngehakt) 3 eetlepels Italiaanse kruidenmix (fijngehakt (vers[...]