Diversen met basilicum

voor 2 personen 1/2 ui 1/2 rode paprika 2 tenen knoflook 1 spaanse peper (eventueel te vervangen door chilipoeder, cayennepeper of sambal) 1 blik tomaten (400[...]

Iedere tweede zondag van de maand, van oktober t/m maart, organiseert Bibliotheek Hoogeveen een Bordje Cultuur , een culturele activiteit voorafgegaan door een[...]

Oei, altijd lastig, kinderen en chili… Ik kreeg in deze pasta zonder problemen een theelepel chilivlokken weggewerkt, hoewel die toch ook loeiheet zijn.[...]

Leuke tips tijdens de workshops desembrood bakken Het voorbereiden en houden van een workshop desembrood bakken kost veel tijd en energie. En als je alle uren[...]

Eén van de dingen die zelfgemaakt eigenlijk altijd lekkerder is dan kant-en-klaar, is kruidenboter. Door kruidenboter zelf te maken kun je de smaak aanpassen[...]

Van de recepten die ik de afgelopen jaren bedacht heb, is dit zeker één van mijn favorieten. Ik kan dan ook niets anders aanraden dan het gewoon uit te[...]

Reuzenbonen met champignons Dit is een supermakkelijk recept - en superlekker. Ik heb het drie keer gegeten, en drie keer anders. Met 'alleen maar' tomatensaus[...]

Het seizoen van overvloed is aangebroken. Veel verse groente en vers fruit ligt er in de schappen van de supermarkt, op de markt en in de tuin. Nu is mijn[...]

Vega linzenburger met appel Deze vegaburger is een perfecte vervanging voor een dikke vleesburger. Dus doe je mee aan meatless monday of eet je sowieso weinig[...]

Als ik aan vriendje input vraag voor het weekmenu is zijn antwoord meestal pizza. Hij zou meerdere keren per week pizza kunnen eten (en ik denk dat hij dat[...]

Afgelopen week waren de trostomaten bij de Boni flink in de aanbieding. Ze waren al mooi rijp (ze moesten dus weg en daarom erg goedkoop) dus prima geschikt om[...]

Ingrediënten: 500g aardperen oftewel topinamboertjes 2 kleine citroenen 4 takjes verse tijm zout en zwarte peper 1 el olijfolie Salsa verde : 140 ml olijfolie[...]

Ingrediënten: 4 grote kippendijen, met vel en bot olijfolie 1 rode paprika 1 gele paprika 6 takjes verse tijm koriander Voor de piri-pirisaus 1 rode ui 4[...]

In het midden van ons huis ligt een glazen vloer, waar vroeger een vide zat. Daar hing vorig jaar december een snoer kerstlichtjes onder, want dat was leuk.[...]

Ha, lekker, een tomatensaus met een flinke scheut room, of nee, nog liever gewoon de hele beker. Gehaktballetjes en kaas erbij, spekjes misschien? Maar eh,[...]