Diversen met zout

25 jaar terug in de tijd! Bij het eten van het recept van de dhal met rijst en salade van vandaag, werd ik ineens 25 jaar terug in de tijd geworpen! In[...]

Deze combinatie komt uit het kookboek "Three good things" van Hugh Fearnley-Whittingstall, dat sinds kort ook vertaald in de winkel ligt. In de Guardian op[...]

Boerensoep à l'acienne, met pijnboompitten en sojaroom Laatst las ik in Trouw een recept van Rianne Buis geïnspireerd op het kookboek van Tara Duggan , Root to[...]

Laatst was ik op een verjaarspartijtje op een woonark. Heerlijk in het voorjaarszonnetje, op het dek van de ark, uitkijkend over rivier en weilanden. Het[...]

Vegetarisch sommige mensen hekelen het woord die moeten perse vlees op tafel of anders kip of vis. Hier in huis zijn wij een beetje van beiden. Ik kan genieten[...]

Wij gingen pizza eten en ik had nog spinazie over van eerder die week, dus dat kon goed op de pizza. Hij was heerlijk. Pizza met Spinazie, Geitenkaas en[...]

Een vegetarisch gerechtje. De kikkererwten vervangen het vlees en zijn ook nog eens zeer gezond. Ingrediënten voor 2 personen: 1 ui, gesnipperd 1 teentje look,[...]

Spaghetti Pesto met rauwe prei en tomaatjes (en balsamico azijn) Salade met kaas, gebakken spekjes en taboulé vis in olijfolie (oven), gekruid met dille met[...]

Hallo allemaal, Ken je die adventkalenders waar je vanaf 1 december tot en met kerstavond elke dag een luikje openmaakt met een plaatje of chocolaatje[...]

Zonder toetje was het menu in 30 minuten klaar en dan heeft John gekookt en niet ik en het toetje is vrij snel en eenvoudig te maken, dat zal je niet meer dan[...]

Laat ik één ding voorop stellen. Dit is een gerecht met een lange voorbereidingstijd. De multiman wil het nog weleens door de week maken, routinebeest als hij[...]

350 gram gewassen spinazie 2 teen knoflook fijn gehakt olijfolie 1 eetlepel boter 1 sjalot gesnipperd handje verse peterselie 1 laurierblad 1 eetlepel bloem[...]

'De lekkerste Siciliaanse snack, zowel als tussendoortje of als lunch, is voor ons een arancino, een gefrituurde risottobal. In Catania hebben de arancini de[...]

voor 2 personen 2 moten zalm (van elk 250 g), 4 rauwe gamba?s, 1 sjalot, 1 teentje knoflook, 5 eetlepels droge witte wijn, 1 theelepel rode peperbolletjes, 2[...]

De patties , net uit de oven. Muffins op de achtergrond. Kale is zo langzamerhand ook tot de superfoods gaan behoren, net als gojibessen of chiazaad. In heel[...]