Diversen met mosterd

Soms val je met je neus in de boter. Nigel Slater ontmoeten, welke foodie wil dat nu niet? Ik koester zijn groentebijbel Tender . Mis geen aflevering van zijn[...]

Er lag een verzoek van mevrouw Sigi om weer eens Sperziebonen 'a la bonne femme' te eten. Dat zijn Sperziebonen dus, met Spekjes, gekookte Eieren, Sjalotjes[...]

of zoals de buren zeggen: Dinkel-Bratlinge. In Duitsland is dit recept erg populair, in de winkel kan je zelfs een compleet pakket Dinkel-Bratlinge kopen. Bij[...]

In het midden van ons huis ligt een glazen vloer, waar vroeger een vide zat. Daar hing vorig jaar december een snoer kerstlichtjes onder, want dat was leuk.[...]

Ik vertelde al eerder dat mijn buurvrouw van twee huizen verderop en ik er sinds het begin van de lockdown er de gewoonte van gemaakt hebben om, als de vijf in[...]

Kabeljauwfilet, 4 ons in stukjes van 3 cm 250 gram worteltjes 300 gram kriel 1 ui in stukjes 50 gram boter een scheutje olie 150 gram doperwten 1 eetlepel[...]

16 stuks gamba′s 2 teentjes knoflook 1 gesnipperde ui 1 fijngesneden paprika 1 tl gember poeder 1 el gehakte dille 1 el blackened seasoning (toko) 1[...]

voor 4 personen 16 gamba′s met kop en schaal, 2 teentjes knoflook, 1 gesnipperde ui, 1 fijngesneden paprika, 1 tl gemberpoeder, 1 el gehakte dille, 1 el[...]

Ver schillende soorten vis zoals Zalm, Reepjes tong, Schelvis, Mosselen, Gamba′s en kruiden. Paprika, ui, verse knoflook, dille, verse peterselie,[...]

Heerlijke boerenkoolschotel Voor vanavond zijn de meeste boodschappen gehaald.... maar morgen moet er ook gegeten worden! De vorst komt eraan, dus een stevige[...]