Diversen met koriander

Zwarte bonen en chayote zijn typische ingrediënten in de Latijns-Amerikaanse keuken. Ik heb ze in een lekkere stoofschotel verwerkt en geserveerd met gebakken[...]

Als je ooit op een Duitse kerstmarkt of kermis bent geweest, heb je ze ongetwijfeld een keer gezien en misschien ook gegeten. Reibekuchen zijn echt een typisch[...]

Ik heb een haat-liefde verhouding met noedels. Ik vind ze heerlijk om te eten maar lastig om te verwerken, het is en blijft een plakkerige aangelegenheid. Maar[...]

Deze salade doet het prima als voor- of bijgerecht of - met lekker vers brood - als maaltijdsalade. Je kunt de salade prima een dag van te voren bereiden,[...]

In de koude maanden zet ik graag een stoofschotel op tafel. Vandaag ging ik voor een kipgerecht, geïnspireerd op de Vietnamese keuken, ik had namelijk net[...]

De lekkerste burger maak je gewoon zelf! Het is helemaal niet veel werk en je kunt er lekker je eigen draai aan geven. Want laten we eerlijk zijn - af en toe[...]

Officieel is het nog zomer, maar als ik naar buiten kijk lijkt het wel of de herfst het stokje voorlopig overgenomen heeft. Begrijp me niet verkeerd, ik kan de[...]

Dit herfstachtige weer vraagt om lichte stoofschotels. Ik vind het lekker om ze flink op smaak te brengen met specerijen, en ook een beetje chilipeper mag niet[...]

Hopelijk heb je net zo genoten van de feestdagen als ik. Kerst is een feest om te vieren met mensen die je dierbaar zijn; je familie en vrienden. Sinds een[...]