Diversen met avocado

Ik kijk graag naar het programma De wilde keuken met Wouter Klootwijk. Twee weken geleden ging de uitzending over verse ongepelde garnalen. Deze ongepelde[...]

Ingrediënten Porties: 8 1 fijngehakte ui 1/2 theelepel elk van komijn, paprikapoeder en koriander 1 (200 gr) blik witte bonen in tomatensaus 1 (400 gr)[...]

Goedkoop koken met de eenvoudige budget nachos van Dagelijkse Bespaartips. Weinig tijd om te koken? Of geen zin? Budget nachos maak je in een handomdraai.[...]

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

"Of ik mij kon vrijmaken voor een kookworkshop in het kookatelier Yves Mattagne in Tour & Taxis in Brussel? Thema: Ontdek de Zuid-Afrikaanse keuken met[...]

De chef heeft altijd gelijk. Da's hetgeen Chef Jo van Spermalie ons al van les 1 bijbracht. Een grapje uiteraard. Welnu vandaag had hij ongelijk, vond ik. Hij[...]

Dag, hallo daar lieve lezer! Vorige week blogde ik aan het einde van de week voor het eerst een soort terugblik op mijn afgelopen week, omdat ik zoveel leuke[...]

Ingrediënten voor 2 personen: - 1 tl gemalen komijn - ½ tl paprikapoeder - mespunt chilipoeder - 2 zalmfilets met huid - 1 avocado, gepeld pit verwijderd,[...]

voor 4 personen 2 el olie, 1 tl sambal badjak, 1 limoen geperst, 1 schaaltje kipfilet a la minute (250 gram), 2 little gem, 1 rijpe advocado, 12 sneetjes[...]

Mijn eerste en enige zelf gekweekte Jalapeno-peper is in dit voorgerechtje gegaan. Met pijn in het hart heb ik het pepertje van het plantje gehaald, maar ik[...]

1 rijpe avocado 1 teentje knoflook, gepeld 1/2 rode peper, ontzaad en in stukken 125 ml zure room peper, zout 4 el koriander, fijngehakt Bereidingswijze[...]

voor 4 personen 2 middelgrote avocado′s - 1 middelgrote ui - 2 kleine tomaten - 1 eetlepel limoensap - 2 eetlepels grof gehakte koriander Voorbereiding[...]

voor 2 personen 2 rijpe avocado`s 1 teen knoflook sap halve citroen 2 theelepels koriander (vers) peper zout snufje komijn/djinten (gemalen) Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Porties : 4 het vlees van 2 grote avocado's het sap van 1 limoen 1/2 theel zout 2 verse, hete rode hete pepers, fijngehakt 2 rijpe tomaten,[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 avocado's, geschild, ontpit en gepureerd 1 kleine ui, in stukjes 1 teentje knoflook, fijngesneden 12 tortilla's (van maïsmeel[...]

1 kg. zoete aardappelen, 500 gram rode bietjes (uit pak),1 grote ui, 2 grote tenen knoflook, 1 el koriander,100gr. Danish Blue, zeezout naar smaak, 3 klontjes[...]

Ook zo gek op koriander? Dan is dit jouw omelet. Oh, wat een fijne lunch was dit gisteren. Ik weet dat sommigen gruwen van koriander. Maar in mijn keuken is[...]