Diversen met spinazie

"Of ik mij kon vrijmaken voor een kookworkshop in het kookatelier Yves Mattagne in Tour & Taxis in Brussel? Thema: Ontdek de Zuid-Afrikaanse keuken met[...]

Gistermorgen werd ik gebeld door een journaliste ivm mijn deelname aan het tot stand te komen Thuisafgehaald-kookboek. Een geanimeerd gesprek gehad met[...]

Even een snelle update; vanavond een Marokkaanse schotel op het menu met scharrelkipfilet, witte ui, knoflook, rode paprika, spinazie, kaneel, chiliflakes,[...]

Omdat wij doordeweeks te weinig tijd hebben om elke avond boodschappen te doen, maken we op vrijdag een lijst met daarop wat we de aankomende week eten. Bijna[...]

Vandaag had ik een lekker dagje vrij dus de vrije tijd heb ik zeer goed kunnen besteden. Ik heb weer mooi inkopen kunnen doen dus de keuken staat weer vol met[...]

Wat wij zoal eten is een veelgestelde vraag. Wat we eten als het snel moet gaan nog meer. Vroeger zouden we dan al snel om friet met stoofvlees of curryworst,[...]

Soms probeer je iets uit – gewoon, met wat je in de koelkast hebt liggen – en pakt dat meteen heel goed uit. Ik had kort tevoren in Trouw twee[...]

Laatst was ik op een verjaarspartijtje op een woonark. Heerlijk in het voorjaarszonnetje, op het dek van de ark, uitkijkend over rivier en weilanden. Het[...]

Het hebben van connecties met een landgoed heeft zo zijn voordelen. Er is genoeg groente om mee te kunnen experimenteren. Het nadeel is dat groente en fruit na[...]

Een van mijn verslavingen van de laatste jaren zijn kikkererwten. Zo lekker, en zo makkelijk en veelzijdig in gebruik. Soms maak ik er slechts een simpele[...]

Wanneer Gado Gado nou Petjil wordt zou ik niet durven zeggen. Volgens mij is het gewoon hetzelfde, namelijk kort of niet gekookte Groenten met Tahoe en/of[...]

Ik heb hier gisteravond bijzonder smakelijk van gegeten. Het recept komt van Sprouted Kitchen. Het is een bijzonder goed recept: het frisse van de citroen, het[...]

Soba Noodles met Zoete Aardappel, Spinazie & Kastanje Champignons Al vaker plaatste ik gerechten met soba noodles, het recept met raapsteeltjes en[...]

Wil je snel, dan is dit een prima gerecht. Binnen een kwartier aan tafel en toch een verrassend smakelijk bordje eten. Oké, de currypasta is niet zelfgemaakt,[...]

En dan is het al weer tijd voor de foodblogswap van Februari. Deze maand krijg ik de blog Safrana & Argana toegewezen. Op haar blog vind je veel recepten[...]