Diversen met zalm

Ingrediënten voor 2 personen: - 1 tl gemalen komijn - ½ tl paprikapoeder - mespunt chilipoeder - 2 zalmfilets met huid - 1 avocado, gepeld pit verwijderd,[...]

Even iets waarover op Amerikaanse blogs erg lyrisch wordt gedaan. “Cauliflower Sauce”. Zoek maar op, google het maar. Sexy klinkt het niet, maar[...]

Meneer was op de Faeröer geweest voor zijn werk en ik had last van lichte jaloezie. Zelf heb ik er ooit aan een klif gestaan, ervan overtuigd dat ik nu echt de[...]

Zonder hartjes, ja. Want ik ben behoorlijk a-romantisch en houd niet van ‘klef’. Hartjes in je avondmaaltijd zijn leuk als je zestien bent. Maar[...]

Dus.....ik sta in één week 2 taarten te bakken uit het Jamie Magazine in de hoop deze op mijn blog te kunnen zetten. En je weet hoe dat gaat met een taart, het[...]

Deze couscous is een snelle lekkere lente/zomer variant. De kruiden hiervoor haal ik meestal bij de Turkse of Marokkaanse supermarkt evenals de Griekse of[...]

Ik ben 14 dagen ver en ben 2 kilo kwijt, ziezo, nog 14 dagen te gaan...ja dat zou mooi zijn :-) We doen gewoon voort, het is mega lekker, heb géén honger en[...]

Ingrediënten: Visfilet van verschillende soorten stevige vis zoals kabeljauw, zalm Grote rauwe, gepelde garnalen Marinade: 3 teentjes knoflook, gehakt 4[...]

Ik ben 14 dagen ver en ben 2 kilo kwijt, ziezo, nog 14 dagen te gaan...ja dat zou mooi zijn :-) We doen gewoon voort, het is mega lekker, heb géén honger en[...]

Chraimeh wordt volgens Ottolenghi meestal met geelstaartmakreel gemaakt, maar hier wordt zalm gebruikt om die hier makkelijker in moten verkrijgbaar is. Moten[...]