Diversen met laurier

2 selderij stengels 2 wortels 2 uien 5-6 blaadjes salie 2-3 blaadjes laurier Rozemarijn 2 steranijs 2 plakjes gerookte bacon 8-14 kippenvleugeltjes (14 voor[...]

Gestoofde kip in Lo Shui Het geheim van Master Sauce/Meestersaus/ 鹵水/ Lo Shui/ Lu Sui Bladerend door een kookboekje op zoek naar rode kool gerechten, viel mijn[...]

Op allerlei forums kom ik vragen over ras el hanout tegen. Ook op mijn blog zie ik regelmatig zoekacties naar dit specerijenmengsel. Op mijn blog van[...]

Er zijn rode spruitjes van Hollandse grond! Deze versie is over komen waaien uit Engeland en wordt de kindvriendelijke variant genoemd. Deze spruiten zijn[...]

Een makkelijk, vlug klaar soepje, de perfecte opwarmer op een koude winterdag. Het kaas krokantje geeft er een feestelijke toets aan. Room hoeft er niet bij,[...]

Dikke kans dat je nog nooit van Biryani gehoord hebt. Maar in huize Sigi prijkt de Biryani fier op de lijst met toppers die op de koelkast hangt; een lijstje[...]

Dikke kans dat je nog nooit van Biryani gehoord hebt. Maar in huize Sigi prijkt de Biryani fier op de lijst met toppers die op de koelkast hangt; een lijstje[...]

Aangezien Meneer Marsepein in zijn late jeugd een glühweintrauma heeft opgelopen en ikzelf bij chocolademelk verkeerde associaties heb, moesten onze gasten dit[...]

Vroeger was alles beter! Dat is natuurlijk niet zo… maar mensen zijn geneigd om vervelende zaken te vergeten. En de leuke dingen die ze hebben[...]

Rode Kool met Appel, Ui en Cranberries Dit is weer een typisch recept wat in de familie word door gegeven. Ik heb het rode kool recept van mijn moeder[...]

Er zijn rode spruitjes van Hollandse grond! Deze versie is over komen waaien uit Engeland en wordt de kindvriendelijke variant genoemd. Deze spruiten zijn[...]

Een makkelijk, vlug klaar soepje, de perfecte opwarmer op een koude winterdag. Het kaas krokantje geeft er een feestelijke toets aan. Room hoeft er niet bij,[...]

Ik hield nooit van rode kool, alleen die uit de diepvries vond ik wel lekker. Zo vreemd was dat niet, ik hield vroeger van bijna niet één groente, ik was een[...]

Hoewel rode kool volop te koop is in potjes en zakjes en uit de diepvries, vind ik mijn eigen zelfgemaakte rode kool toch het allerlekkerst. Ik maakte deze[...]