Diversen met peper

Fetakaas in blokjes olijfolie citroensap geraspt citroenschil peper verse tijm verse rozemarijn verse marjoraan (ik had wilde marjoraan, echt lekker)[...]

Ingrediënten Porties: 2 2 lamsbouten 2 blikjes (elk 400 gr) tomatenblokjes 1 glas rode wijn 2 teentjes knoflook, geperst 2 middelgrote uien, gesnipperd[...]

Ingrediënten Opbrengst: 4 - 6 porties 4 hele kippenpoten, gescheiden in drumsticks en dijen zout en peper naar smaak 2 eetlepels olie 2 eetlepels[...]

voor 6 personen Een heerlijke, traditionele paella. Zonder zakjes of pakjes! - 6 tenen fijngehakte knoflook of 2 tl knoflookpoeder - 2 el fijngehakte verse of[...]

· 12 gepelde gamba`s met staart · verse peterselie · 2 teentjes knoflook · 2 eetlepels olijfolie · 4 grote aardappels[...]

voor 4 personen 1,5 kilo spareribs, uit het ribstuk 3 liter (groente)bouillon MARINADE 3 dl honing 0,5 dl azijn 3 tenen knoflook, fijngehakt 1/2 chilipeper,[...]

500 gram krieltjes 1 bekertje zure room Olijfolie Grof zeezout en versgemalen peper Een paar takjes rozemarijn Teentje knoflook ½ theelepel gedroogde[...]

voor 4 personen 4 Konijnenbouten 100 gram walnoten 2 teentjes knoflook 60 m Extra Vierge olijfolie 4 eetlepel olijfolie 1 theelepel gehakte rozemarijn 1[...]

Dit jaar hebben wij met kerst kaasfondue gegeten. En bijna iedereen vond het lekker, maar toen er paprikachips bij kwamen was iedereen erg tevreden. Hier volgt[...]

voor 4 personen 800 g stoofvlees (koe, hert, wildzwijn en zelfs een duif of haas), met zout en peper bestrooid olijfolie handje gemengde verse rozemarijn- en[...]

Wij aten ze bij de hele kip uit de oven. Neem krieltjes in de schil. Verwarm de oven voor op 180 graden. Maak de aardappeltjes schoon en verwijder de lelijke[...]

voor 4 personen 4 tomaten. enkele teentjes knoflook verse rozemarijn, verse thijm beetje kaneel olijfolie peper en zout cardamompoeder 2 punt paprika`s 3 ons[...]

Ingrediënten Porties : 4 1-2 eetlepels olijfolie 500 gr aardperen 1 teentje knoflook, fijngehakt 2 theelepels gehakte verse rozemarijn (of 1 theelepel[...]

Maiale con finocchietti e spaghetti con herbe verde Ingrediënten varkenshaasjes 2 Varkenshaasjes 2 el bloem olijfolie 1 ui 1 teentje knoflook 2 venkelknollen 1[...]

Ik schreef al eerder dat Toscaanse peentjes met balsamico zo lekker zijn. De gekleurde wortels zijn te mooi om ze aan stukjes te snijden. Ingrediënten: 750 g[...]

Of te wel Koninginnehapje. Dit eet ik regelmatig in België en ik vindt het altijd heerlijk. Het is een van mijn favoriete begische recepten naast stoofvlees en[...]

Het overkomt mij regelmatig dat ik met het bereiden van een diner de eetlust van mijn gasten te hoog inschat. Of dat ik, voor alle zekerheid, de porties per[...]