Diversen met azijn

voor 4 personen 1 grote pot van 450 gram volle kwark (op de markt FL 3,50), 2 dl creme fraiche (Fl 1,69) 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel azijn (samen een[...]

Ingrediënten Porties : 10 120 ml appelazijn 120 ml olijfolie 85 ml maïsolie 1 eetlepel suiker 1/4 theelepel gemalen zwarte peper 1/4 theelepel gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 32 270 ml mayonaise 50 gram suiker 1/2 theelepel zout 1/8 theelepel paprikapoeder 1/4 theelepel mosterdzaadjes 1/2 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel frambozenjam 60 ml witte azijn 80 ml olijfolie snufje zout en versgemalen zwarte peper naar smaak Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 1/2 komkommer 2 eetlepels suiker 50 ml witte wijnazijn 1 theelepel zout (meer of minder naar smaak) 1/2 bosje dille,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kg asperges 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel zout 1 mespuntje witte peper 4 eetlepels balsamico azijn Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Opbrengst : 8 hardgekookte eieren 1 eetlepel zout 60 ml witte azijn 1,5 liter water 8 eieren Bereidingswijze Voorbereiding: 5 min ›[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 plakjes bacon, fijngesneden 1/2 ui, in schijfjes 1 kleine kool, in dunne reepjes 2 eetlepels water 1 mespuntje suiker zout en[...]

Ingrediënten Porties : 16 1 klein bosje verse basilicum 4 eetlepels geroosterde knoflook, geperst 2 eetlepels vers geraspte Parmezaanse kaas 4 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 48 350 ml appelazijn 10 eetlepels ketchup 1/2 theelepel cayennepeper, of naar smaak 1 mespuntje rode chilischilfers 1 eetlepel[...]

Een aantal jaren geleden vertelde iemand me eens dat zij, wanneer ze boerenkool at, de helft van de aardappels door knolselderij vervangt. "Lekker mager", zei[...]

voor 6 personen Ingrediënten voor andijvie Stampot 400 g gesneden andijvie 1,5 kg aardappelen 300 gram gerookte spekjes 1 rookworst of meer 1 ui scheutje[...]

Karbonade met zoetzure paprika Gordon Ramsey: 'Het zal je verbazen hoe twee zulke simpele dingen zo goed smaken samen. De zoetzure paprika biedt de volle smaak[...]

1/2 kop geweekt en ontvlieste amandelen 4 scherpe radijzen 1 geroosterde rode paprika zonder zaad 1/4 kop water 2 theelepel Engelse mostard zonder azijn 1/4[...]

Ingredienten: 200 gram sugarsnaps of peultjes Zout en vers gemalen peper 250 gram aardbeien 200 gram kaas (geitenkaas of feta) 4 eetlepels aardbeien jam 2[...]

voor 4 personen 500-600 gram ragfijn gesneden andijvie 1 kg aardappelen 2 uien, gesnipperd 400 gram katenspek, in blokjes 2 eetl. olie 4 eetl. Limburgse[...]

Ingrediënten 8 sneetjes brood (Pain Mediterranie) 4 eetlepels rode wijnazijn 4 eetlepels pijnboompitten 1 kleine rode ui 2 stengels bleekselderij 6[...]

Ingrediënten 1 bos bospeen 100 ml olijfolie 2 el balsamicoazijn (flesje 250 ml) 4 el platte peterselie (blaadjes fijngesneden) 1 teen knoflook[...]

Eind vorig jaar organiseerde Elle Eten een Food Styling Contest. Onderdeel was een receptenwedstrijd met het thema: de Rotterdamse multiculturele samenleving.[...]

Een van mijn zonen kwam eten met zijn vrouw...ze zitten midden in een verbouwing dus dan is het heerlijk om af en toe eens bij mama aan tafel te schuiven ;-)[...]

Voor 4 personen: 1 kg de pommes de terre (style charlotte) 1 cuillère à soupe de farine 4 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe d’huile[...]

Ingrediënten Porties : 2 12 dunne plakjes aubergine 1 handvol verse basilicumblaadjes 1 snufje zout 2 kleine Romatomaatjes, in vieren en zonder zaadjes 1[...]