Diversen met mango

Ingrediënten 2 el ghee ((zie tip) of olie) 2 tl verse gemberwortel (fijngehakt) ½ rode peper (fijngehakt) 2 tl gemalen komijn (djinten) 700 g[...]

Foie gras en zoet, da's een geslaagde combinatie. Denk maar aan de lolly's met chocolade van een tijdje terug. Of de foie gras sterren in combinatie met[...]

TARTE TATIN Deze week een tarte tatin: heerlijk als toetje met een bolletje ijs voor het kerstdiner. Of met een toefje slagroom bij de koffie of thee. Een[...]

Vakantie in de Drôme Provençale De geur van gekneusde pepermunt in het warme gras en door de wind meegevoerde lavendel…. kortom vakantie in de Drôme[...]

Dit recept staat eigenlijk al ergens op dit blog, maar voor het kerstdiner heb ik het een beetje uitgebreid met mangopuree, cake, crumble en slagroom[...]

De scholen zijn weer begonnen. Door de ramen komen de laatste warme zonnestralen naar binnen. Nederland maakt zich op voor de herfst. De bladeren aan de bomen[...]

Voor de tweede keer wordt er een mystery challenge georganiseerd door een groep foodbloggers op facebook. De eerste keer heb ik meegedaan en was ik niet[...]

Ongeveer gelijktijdig met de EU was ik ook klaar met anti-aanbakpannen; eerst krijg je krassen in je pan en na een tijdje laten er dan ook stukjes[...]

In het midden van ons huis ligt een glazen vloer, waar vroeger een vide zat. Daar hing vorig jaar december een snoer kerstlichtjes onder, want dat was leuk.[...]

Een witte kerst Voor alle mensen die kerstvakantie hebben, is het nu fantastisch! Maar ja.... moet je wel de weg op (of openbaar vervoer), dan is het minder[...]

Pannenkoeken met Mangocompote Pannekoeken: Ingredienten: 1 en 1/4 cup melk 1 en 1/4 cup bloem 4 eetlepels boter (gesmolten) 1 eetlepel suiker 2 thhelepels[...]

De Munsterlander Stuwen worden traditioneel op Goede Vrijdag gegeten in Munsterland in Duitsland. In de Katholieke kerk is Goede Vrijdag een strenge vastendag[...]