Diversen met rijst

Vorige week had ik de voorraadkast eens goed opgeruimd en vond daarin 3 blikjes ananas op siroop. Ooit gekocht voor ik suikervrij at en dan bewaard voor als ze[...]

Wat wij zoal eten is een veelgestelde vraag. Wat we eten als het snel moet gaan nog meer. Vroeger zouden we dan al snel om friet met stoofvlees of curryworst,[...]

Wanneer Gado Gado nou Petjil wordt zou ik niet durven zeggen. Volgens mij is het gewoon hetzelfde, namelijk kort of niet gekookte Groenten met Tahoe en/of[...]

De winter staat weer voor de deur en dat betekend kool, kool en nog eens kool. Tenminste voor de seizoensbewuste eter. Rode kool, spits-, savooie- en boerenkoo[...]

Vol bewondering ben ik, nog steeds, over de prachtige bladeren van de savooiekool. Als bij de huid van een lachende oudere man/vrouw zie je de diepe rimpels[...]

"Mama, wat is jouw lievelingskleur?" En meteen wordt druk in de bak met stiften gegrabbeld op zoek naar kleuren die in aanmerking komen om mijn lievelingskleur[...]

Mijn leven wordt momenteel bepaald door de klok. Ieder half uurtje vrij is winst. Stage lopen werken, lesgeven, methodes schrijven. En dat is alleen wat ik[...]

Rode kool, ui, appel, laurier en kaneel. Nog wat kruidnagels, een beetje olie... De hieronder beschreven ' universele saus ' en zijn broertje (' nog meer saus'[...]

Een pizza op zijn tijd , wie vindt dat niet lekker? Wij in ieder geval wel, maar pizza is niet direct de meest verantwoorde keuze voor een maaltijd. Zeg maar[...]

Gewoon... Pindasoep Een eenvoudige maar lekkere soep. En snel op tafel. Als erbij of als maaltijd, pindasaus, of pinda soep al naar gelang de extra[...]

Vandaag weer eens lekker een simpele maaltijd met als basis een recept van Hannahs en de persoonlijke aanpassingen hierop. Hannahs is een nieuwe webshop in[...]

Je ziet het goed: geen rijstkorrel te bekennen. Dit is dan ook een pilaf ván bloemkool. En verder alleen wat andere groenten en walnoten. Saai? Welnee. Want[...]

Als je dit hebt geproefd, ga je nooit meer naar de chinees voor babi ketjap. Echt een heel lekker en makkelijk recept! De peper en het gember maken het[...]

Hachee na de winterkou! Met rode wangen van de kou komen we thuis en lusten wel een bordje hachee met rode kool en aardappeltjes! Vandaag het aloude recept van[...]

Kerrieschotel van Chan's massala We hadden groenten en vlees over, van de fondue van afgelopen zaterdag. Daar heb ik zondag een kerrieschotel van gemaakt. Die[...]

Gestoofde kip in Lo Shui Het geheim van Master Sauce/Meestersaus/ 鹵水/ Lo Shui/ Lu Sui Bladerend door een kookboekje op zoek naar rode kool gerechten, viel mijn[...]

Vers uit dè Polder, die destijds nog nagenoeg Surinamerloos was, kwam Dikke via een in Amsterdam geboren en getogen vriend terecht bij het Surinaams-Chinese[...]