Diversen met koffie

Bereiden:Maak een vulling van 100 gram ricotta vermengd met 2 eetlepels gehakte dille en 2 eetlepels fijngehakte zongedroogde tomaatjes op olie. Breng op[...]

Courgettepannenkoekjes Deze keer weer eens een gezonde groentenrecept, lekkere courgettepannenkoekjes. Zelf vulde ik het de pannenkoekjes met stukjes zalm en[...]

Een tijdje geleden heb ik het recept van koffie- en limoncello-ijs geplaatst. Toen beloofde ik ook het recept van raclette van nieuwe aardappels en[...]

Mijn laatste citytrip bracht mij naar de Deense hoofdstad Kopenhagen en daar zijn weer flink wat vegetarische ontdekkingen gedaan. Zonder voorbereiding ga je[...]

Ik koop eigenlijk zelden boterham beleg. Ik maak het meestal zelf. Vaak vegetarisch of veganistisch maar nu eens niet. Ik hield vroeger wel van zalmsalade en[...]

Het viel niet tegen, in tegendeel. Het gerecht zit knap in elkaar. De gerookte paprika is hierin onontbeerlijk, de appel brengt de tomatensaus in balans en de[...]

In het midden van ons huis ligt een glazen vloer, waar vroeger een vide zat. Daar hing vorig jaar december een snoer kerstlichtjes onder, want dat was leuk.[...]

Ik vertelde al eerder dat mijn buurvrouw van twee huizen verderop en ik er sinds het begin van de lockdown er de gewoonte van gemaakt hebben om, als de vijf in[...]

Koriander (Coriandrum sativum) is een eenjarige plant en heeft kantachtig geveerd blad en heeft in het begin en midden van de zomer een wolk van piepkleine[...]