Diversen met bieslook

Risotto vind ik altijd wat moeilijk te fotograferen, daarom geen plaatje. Dit recept is eigenlijk voor een risottotaart uit de oven. Wij vonden het bakken in[...]

Ingrediënten Porties: 4 2 eetlepels olijfolie 2 kipfilets, in hapklare stukken gesneden 4 plakjes spek, fijngesneden 1 prei, in ringen gesneden handvol[...]

Vandaag de dag heb je heel veel verschillende soorten sla, botersla, rucola, lollo rosso, ijsbergsla, eikenbladsla. Zelf pluk ik in de zomer de sla uit mijn[...]

Ze zijn er weer, de sint-jakobsnootjes! Vergis je niet. Je ziet ze misschien wel heel het jaar door in de winkel liggen, maar toch zijn ook deze schelpen[...]

Iedere tweede zondag van de maand, van oktober t/m maart, organiseert Bibliotheek Hoogeveen een Bordje Cultuur , een culturele activiteit voorafgegaan door een[...]

Pizza, wie lust het niet? Hartstikke lekker, maar helaas ook een gigantische calorieën-, vet- en koolhydraatklapper. Dat moet anders kunnen, dachten wij! Dus[...]

Janneke Vreugdenhil schreef in de NRC: 'Dit is een geweldige soep om te maken voor wie een moestuin heeft en een overvloed aan groenten en kruiden die allemaal[...]

In de verte zou je hier nog een recept van Ottolenghi in kunnen herkennen. In zijn boek Plenty staat een recept voor een hartige taart met broccoli en[...]

Het wordt 18 graden zeggen ze op de radio. De zon zit precies ver weg achter de wolken. Dus we bereiden ons voor op een warm gerechtje. En komt de zon hopelijk[...]

Ja van de ene taart naar de andere op de blog, maar het is totaal iets anders vandaag. Het is een frisse avond, ja zo hebben we er al een paar gehad de laatste[...]

De koude trotseren, kan met een eenvoudig warm hartig taartje. We worden rustig in de keuken, zetten de muziek van Leonard Cohen veel te luid,... en nemen een[...]

voor 4 personen 1 grote bos broccoli (ongeveer 1 1 / 2 kilo) 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel ongezouten boter 2 middelgrote preien , witte en licht groene[...]

De laatste tomaten uit de tuin liggen klaar om opgegeten te worden. Deze zomer was een topzomer voor tomaten. In ieder geval in mijn tuin. Van één plant heb ik[...]