Diversen met pastinaak

In Annabel Langbein's "Free Range Cook" staat een heerlijk recept voor een aardappelgratin. Heel basic, en ontzettend lekker. Het mooie van dit soort recepten[...]

Zo'n onverwacht leuke ELM-avond. Gisteren een berichtje: ‘Kunnen we morgen met z'n vijven komen eten?’ Tuurlijk! Dit werd het menu: Courgette met[...]

Een extra ELM voor jarige buurman. Het menu was: Welkomstcocktail Hibiscus Rillettes met venkelzoetzuur, komkommer en peterseliecashew-dressing Portobello en[...]