Diversen

Kipfilet in blokjes, aanbakken in boter. Zak Chinese groentemix erbij. 250 ml kokosmelk + currypasta naar behoefte. Laten pruttelen tot de groente en kip gaar[...]

gemaakt 22 augustus We hadden veel bramen in de tuin, dus lekker jam gemaakt. Makkelijk om te doen in de magnetron: 250 gram bramen 2 minuten verhitten op 700[...]

gegeten 22 augustus Een heerlijk lamsbout (ruim 2 kg, met been) gemaakt: van 2 bollen knoflook de velletjes verwijderen en in 2-en snijden, zodat het smalle[...]

gegeten op 20 augustus een lekker potje gemaakt van: tuinbonen (eerst even gekookt), katenspek en ontbijtspek in blokjes, gebakken in wat boter met 2[...]

gegeten op 15 augustus Voor 4 personen: 1 prei, 1 klein bosje bladselderij, 4 teentjes knoflook, 2 el olie, 50 gr. ontbijtspekblokjes, 3 dl witte wijn, 4 kg[...]

Al was het pas kort geleden, toch deze broodjes nog maar een keertje gemaakt, Hans moet tenslotte wennen om flink aan de slag te gaan. hier in huis heb je geen[...]

een ingevette kom in het midden tijdens het rijzen voorkomt dat de cirkel weer dicht trekt. gemaakt 5 augustus leuk om te proberen, smaakte wel aardig, zag er[...]

Wat een pech, mijn broodmachientje is bezweken. Hij gaf een kreet van pijn, gooide een van de schoepen los en deed niets meer. Eerst dachten we dat hij alleen[...]

met o.a. gevulde champignons met blue kaas. lekker en zo makkelijk! gegeten op 13 juli

gegeten op 7 juli ca 1,5 krop ijsbergsla, 300 gram sperziebonen, boter, 500 gram reepjesvlees, 8 wraps, 3 el yoghurt, 3 el mayonaise, 1 el zoete chilisaus[...]

gemaakt op 4 juli lekker sappig brood, goed te verwerken deeg. Deeg maken van 350 gram bloem, 5 ml zout, 2,5 ml suiker, 5 ml gist, 0,25 dl olijfolie, ca. 2 dl[...]

gegeten op 25 juni 1 ui, 4 tomaten, 50 gr. taugé, 1 el boter, 1 teentje knoflook, 2 tl bouillonpoeder, 2 el ketjap manis, 400 gr. gehakt Ui snipperen, tomaten[...]

Deeg maken van 450 gram bloem, 5 ml zout, 5 ml koekkruiden, 25 gram boter, 10 ml gist, 25 gram basterdsuiker, ca. 2,25 dl melk Laten rijzen, doorslaan, er dan[...]

gegeten op 22 juni 350 gr. tagliatelli, 200 gr. gerookte zalm(snippers), 2 tl tijm, 1 el boter, 1,5 dl slagroom Kook de tagliatelli. Verdeel de zalm eventueel[...]

gegeten op 20 juni lekker en snel gerecht, helaas een foto vergeten te maken (maar goed, het ziet er eigenlijk ook een beetje amorf uit). 2 uien, 750 gram[...]