Diversen

Mijn hele leven heb ik al op mijn gewicht moeten letten. Sinds ik ben gaan GOKken is de druk gelukkig voor een groot deel van de ketel. Wanneer ik het[...]

Naast de variatie met de tomaatjes en olijven maakte ik ook een heksenkaas met stukjes walnoot. Roomkaas met walnoot vind ik een heerlijke combinatie, dus[...]

Hoe raar het ook mag klinken, sommige ideeën voor gerechten krijg ik als ik in mijn bed lig. Nu lig ik daar - in vergelijking met veel gezonde mensen - best[...]

Hutspot wordt traditioneel natuurlijk gemaakt met aardappels, uien en winterwortel. In deze hutspot zitten geen aardappels, waardoor hij veel minder[...]

Naast de variatie met de tomaatjes en olijven maakte ik ook een heksenkaas met stukjes walnoot. Roomkaas met walnoot vind ik een heerlijke combinatie, dus[...]

Een mandoline is een rechthoekige rasp/schaaf waarmee zeer dunne plakjes gemaakt kunnen worden, door er een stuk groente of fruit overheen te bewegen. Veel[...]

Tsja, wanneer ik dan een flinke bakje 'gewone heksenkaas' heb gemaakt, dat gaat het bij mij kriebelen. Wat zou ik daar nog meer mee kunnen doen. Zou ik extra[...]

Heksenkaas is een smeerbare dip die bij heel veel dingen lekker is. Het werd bedacht rond de tijd van Halloween, en daarom werd het heksenkaas genoemd. In de[...]

Vandaag deel ik met jullie graag een gastblog van Marian Bosma. Zij is schrijfster van de cursus Diabetesvrij leven . Deze cursus is ontstaan nadat Marian zelf[...]

Ooit vroeg iemand me of je hachee kon maken zonder gebruik van pakje of zakje... Ja natuurlijk kan dat! Hoe denk je dat je overgrootmoeder het maakte? Het[...]

Lunchkeuzes Erasmus MC Toen ik in de afgelopen periode weer enkele weken in het ziekenhuis in Rotterdam moest doorbrengen, viel het me op als nooit tevoren:[...]

Gezonde tussendoortjes Ik zag Marijke vaak nootjes eten. Dit deed ze al voordat ze zwanger was maar nu had het een nog beter doel: zaden en noten bevatten veel[...]

Onderstaande gastblog is geschreven door Florian van www.plezierindekeuken.nl . Marijke en Florian vonden elkaar tijdens het maken van sushi en delen de passie[...]

Allereerst wens ik alle lezers van mijn blog een heel goed, gezond en smaakvol 2016! Ook voor dit jaar geldt: Heb je vragen over voeding of over een recept,[...]

Het boek is er, eindelijk!! Het resultaat is boven verwachting. Het is een geweldig dik kookboek geworden met goed uitvoerbare recepten en met prachtige[...]