Diversen

Dit heerlijke broodje zet je slechts voor €4,50 terug en in ruil daarvoor krijg je een warm geroosterd vers stuk brood met vegetarische kikkererwtenpaté[...]

FANTASTISCH NIEUWS (waarvoor ik alwéér bepaalde Vlaamse contacten moet bedanken). Bloch is er afgelopen zaterdag mee gestopt. En nee, dàt is níet het goede[...]

In Breda en nood aan een lekker broodje? Dan moet je naar de Ginnekenweg (2B). Of je bestelt je broodje van Supersandwich online , want dát kan ook! En ik[...]

Gezien op WatEetOns en daarna zélf ook van onder de indruk ge- raakt: het project van een maatschappijkritische Duitser die een hondertal kant-en-klaar[...]

Volgens mijn moeder kun je op deze manier een aangesneden citroen of limoentje wel tot twee weken in de koelkast bewaren. Namelijk: direct na aansnijden de[...]

Voor een héél makkelijk, snel in elkaar te flansen toetje (wat ook nog eens een keer bijzonder lekker is), voor elke persoon één appel (maakt niet uit wat[...]

Ik koop wel eens een BBC's GoodFood en ik was geïntrigeerd door een advertentie van Aunt Bessie's (afgezien van de cliché afbeelding van vlijtige huisvrouw[...]

De champignoncultuur is weggegooid ( de wàt? ), maar ik heb dankbaar gebruik gemaakt van de grote piepschuimen doos door deze vol te storten met verse[...]

Op het eerste oog niet direct een noodzaak in de keuken, maar bij nader inzien toch héél handig om ergens achterin het gootsteen- kastje paraat te hebben:[...]

Bij het Boertje hadden ze weer iets bijzonders liggen: gedroogde appel- kaneel. Het is me niet duidelijk hoe de bereiding van het produkt tot stand is[...]

Verwarm de oven voor op 175°C. Strooi 250g gemengde, ongezouten noten (of gewoon lekker 250g cashewnoten) gelijkmatig uit op een bakplaat en schuif deze[...]

Gevonden bij de Auchan in Roncq, een superzachte lichtzoete smakelijke muskaatwijn. In een prachtige, bijna feestelijke hoekige fles van 750ml, deze "Muscat[...]

Mei 2007 startte ik vanwege mijn falende geheugen een culinair dagboek in blogvorm, wat ik enkele weken later tóch maar voor het grote publiek opende. In[...]

Op de West-Kruiskade zag ik deze rare knollen liggen. In eerste instantie leek het topinamboer (aardpeer), maar die heb ik nog nooit gezien met zo'n[...]

Voor dit briljant eenvoudige recept , 250g kristalsuiker smelten in een pan met dikke bodem tot een lichte caramel ontstaat. Op hoog vuur vervolgens 1 flesje[...]