Diversen

Nogmaals het boek van Levine 'Brood uit eigen oven' uit de kast gepakt omdat deze recepten vaak (of eigenlijk altijd) een succes zijn en alles goed beschreven[...]

Wij noemen de broden die gebakken worden met desem en een klein beetje gist gewoon desembrood. Maar dat wordt door sommige mensen niet zo gewaardeerd.[...]

Het is met de tomaten net als met de courgette, ineens kom je er in om. Daarom ben ik altijd opzoek naar nieuwe recepten met tomaat. Soep, saus, ketchup en nu[...]

Eén keer in de zoveel tijd komen we bij elkaar om te koken. Afgelopen zaterdag was het weer zover, Judith (van de blog Eet lekker ) maakte de grote oversteek[...]

De appel en peren oogst is bijna binnen. Er zijn nog twee appelbomen waar nog redelijk wat in hangt, deze zitten nog redelijk vast dus kunnen ze nog even. De[...]

Curry, we lusten het graag. Vaak is het met vlees maar vegetarisch kan net zo goed. Deze curry is met aubergine wat heerlijk is. Dit jaar hebben we ook weer[...]

Een lekker toetje voor deze tijd van het jaar. Helemaal als je appels en peren uit de eigen tuin hebt. De appels en peren die wij hebben zijn allemaal soorten[...]

Herfst, tijd voor appeltaart of appelcake. In de zomer bak ik nooit appeltaart, dat vind ik echt iets voor de herfst en winter. Zo zal ik in de winter niet[...]

Tuinbonen kun je op drie manieren eten. Als ze heeeeel jong zijn kun je ze met peul en al eten, zijn ze wat groter dan worden de bonen uit de peul gedopt en[...]

Koekjes, ik bak ze niet zo vaak maar waarom eigenlijk niet? Het is zo klaar en super lekker. Je hebt zoveel soorten dat er altijd wel iets is wat lekker is.[...]

Niet één aubergine hadden we dit jaar uit de kas, alle plantjes waren opgegeten door de slakken. Toen maar plantjes gekocht, op zich ook niet erg maar wel[...]

Dit zijn lekkere hartige broodjes, in de originele versie typisch een Engels ontbijt maar dan in de vorm van een broodje. Met de vulling kan je genoeg[...]

Wij zeggen hier altijd groene kool maar meestal wordt er over savooiekool gesproken. Ook als je naar een recept zoekt maak je met savooiekool meer kans. We[...]

Bloemkool vinden we heerlijk, je kunt het bijna het hele jaar rond kopen en je kunt er van alles mee. Als we zelf bloemkool uit de tuin hebben kom je daar wel[...]

Alles is weer voorbij, de kerstdagen en oud op nieuw, alles weer normaal. Hoogste tijd om weer eens te bloggen. Met de kerst een nieuw kookboek gekregen en wel[...]