Diversen

Quinoa, je spreekt het uit als kien-wah , er wordt veel over geschreven. Hoe gezond het wel niet is, hoe de plant groeit, wat de voedingswaarde is maar ik lees[...]

Op mijn manier kan ik geen dag zonder de warme maaltijd. Misschien zou ik moeten emigreren naar een land waar het de gewoonte is om meerdere malen per dag een[...]

Vorig jaar, onderweg naar Andorra, maakten we een korte tussenstop bij een Franse supermarkt. Even wat proviand inslaan voor onderweg. Nu mag ik graag door[...]

Elizabeth Davids introduceerde de mediterrane keuken in Engeland na de Tweede Wereldoorlog. Onlangs kocht ik het boek Elizabeth Davids beste recepten . Een[...]

Door groenten te grillen krijgen ze een lekkere, iets zoetige smaak. Om te voorkomen dat de groenten aanbranden bestrijk je de groente van te voren met een[...]

Nog maar eens een rösti-project. De vorige keer zag ik al vooruitgang, in dit recept wordt bloem gebruikt en dat leek mij, samen met de eidooier een garantie[...]

"Zullen we gaan barbecueën?", vraagt mijn man, het wordt mooi weer. Op de één of andere manier ben ik er nog niet helemaal aan toe. Bovendien moet de barbecue[...]

Laatst heb ik toch heerlijke couscous gemaakt? Ik zoek en zoek op mijn eigen blog -nota bene- en kan het niet vinden. Er liggen nog wat restjes groente en die[...]

Bij het lezen van dit recept liep het water me al in de mond. We aten het warm met Turks brood om lekker te dippen. Caponata kun je warm, maar ook koud prima[...]

Voor de foodblogswap van maart mag ik koken van Lekker eten met Linda . Linda heeft ervaring met het volgen (en falen) van diëten. Voor haar een reden om een[...]

Het is pasta, maar absoluut niet Italiaans. Al eerder maakte ik BLT pasta . Vandaag opnieuw maar nu als pastasalade. Ik maakte de salade de eerste keer voor[...]

Voor de tweede keer wordt er een mystery challenge georganiseerd door een groep foodbloggers op facebook. De eerste keer heb ik meegedaan en was ik niet[...]

Wat is eigenlijk jouw lievelingsgroente, vraagt een collega aan mij. Ik moet er erg diep over nadenken en tot de conclusie komen dat ik het eigenlijk niet[...]

Jáááren geleden heb ik eens koolrolletjes gemaakt. Volgens mij kostte het me de hele avond, aten we pas rond 10 uur 's avonds of zoiets en dat na een dag[...]

En dan is het al weer tijd voor de foodblogswap van Februari. Deze maand krijg ik de blog Safrana & Argana toegewezen. Op haar blog vind je veel recepten[...]