Diversen

Al een keer eerder heb ik een visstrudel gemaakt, maar ik vond het leuk om het nog eens te doen en ietsje beter. Meer kleur op het bord. Dit recept had ik ook[...]

Het merk Just-Nuts zocht testers voor een nieuwe smaak reep die ze ontwikkeld hadden; cacao. Natuurlijk gaf ik me ook op als kandidaat en ik kreeg een[...]

Vandaag is het 'Dress Red-day'. Een dag ingevoerd door de hartstichting om aandacht te vragen voor hart- en vaatziekten bij vrouwen. Hier kan je er meer over[...]

Dit gerecht is geïnspireerd op 'Rotterdam wereldstad'. Ik had het bedacht om in te sturen voor een wedstrijd. Niks mee gewonnen, maar ik kan het recept[...]

Wat is er uiteindelijk op tafel verschenen voor de verjaardagsvisite? Een chocolademousse-taart met kletskoppen (linksboven); tussen de chocolade- en[...]

Jarig vandaag! Voor de gelegenheid heb ik een appel/abrikozentaart met amandel gemaakt (zie foto onderaan). Twee lagen amandelschuimcake en daartussen een[...]

Kookprogramma's zijn helemaal 'in' en iedereen slaat aan het koken en bakken. Zo is bijvoorbeeld het eerste Nederlandse seizoen van 'Heel Holland Bakt'[...]

Het is een beetje stil op mijn blog... In augustus heb ik ook niet zo veel gebakken. Wat ik wel heb gemaakt, zijn een paar suikervrije bananencupcakes, omdat[...]

Mijn zusje en haar vriend hadden te horen gekregen dat ze hun propedeusejaar gehaald hadden en over mochten naar het tweede jaar van hun studie. Een[...]

Mijn moeder kwam doordeweeks op een gegeven moment thuis met een zak vol overige krentenbollen. Deze waren al opgesneden en besmeerd met boter, dus ze konden[...]

...Mes! Maar ik ga het niet over taartmessen hebben. :P Wel over deze twee dingen apart. Ik had namelijk mijn appeltaartrecept ingestuurd voor een wedstrijd[...]

"Appeltaart?" Ja! Maar het is geen appeltaart... Het zijn koekjes! Er zit geen appel in; geen verse appel, geen appelstroop, geen appelmoes, geen appelsap,[...]

De kameleonspin De gewone kameleonspin (Misumena vatia) behoort tot de familie van de krabspinnen. Dat zijn "afwachtende jagers" die geen web weven, maar vaak[...]

In de koelkast had ik nog een paar eiwitten over. Die gooi ik natuurlijk niet zomaar weg. Deze keer besloot ik er schuimpjes van te maken, want die had ik al[...]

Of ik iets wilde bakken voor een verjaardag, als cadeautje. Wel iets specialers dan simpele koekjes, kleiner dan een hele cake... Kleine taartjes zijn dan een[...]