Diversen

Voor 4 personen: 500 gram kleine aardbeien, 4 el poedersuiker, 2,5 dl Griekse yoghurt, 2,5 dl slagroom, 2 el suiker. Schep de aardbeien om met de[...]

Heerlijke cookies uit foodies maart 2010 200 gram zachte boter, 170 gram suiker, 1 ei, 180 gram bloem, zout, 100 gram geraspte kokos, 125 gram gedroogde[...]

Lekker bij een feest ontbijt! per persoon: 1 kleine banaan, 1/2 dl dikke yoghurt, 2 el ahornsiroop Doe alles in een keukenmachine of blender. Voeg 2 el gekoeld[...]

Deze heerlijke aardappelschotel nog maar eens gemaakt. Nu in m'n mooie Franse gietijzeren pan. Hier vind je het recept, en zie je ook hoe het er in een gewone[...]

150 gram hamreepjes, 2 teentjes knoflook, fijngesneden, 1 knol venkel, gehalveerd en in dunne plakjes, de bovenste plukjes apart gehakt, 2 blikken gepelde[...]

Recept uit foodies april 2010. De bulgur was niets bijzonders. De gehaktballetjes waren wel erg lekker. 300 gram rundergehakt, 1 ei, 3 el paneermeel, kaneel,[...]

800 gram aardappels, 500 gram broccoli, 3 witvisfilets, 1/2 visbouillonblokje, peterselie, 1 tl kurkuma Schil de aardappels, snijd ze in niet te kleine[...]

Per persoon: beetje boter om in te vetten, 1 ei, 1 el room of creme fraiche, 1 el reepjes ham Oven voorverwarmen op 180 graden. Ramequins invetten. vulling[...]

Gebruik een bodem naar keuze (bladerdeeg, korstdeeg of zelfgemaakt zanddeeg). Vulling: 3 eieren, 200 ml slagroom, beetje peper en zout naar smaak, 200 gram[...]

De mosterdzaadjes die we uit Frankrijk meegenomen hadden lagen nu al weer zo'n maand of 9 in de la. Dus het werd tijd om er eens wat mee te doen. In het[...]

een lekker zoet tussendoortje! Nodig: dadels, evenveel amandelen, pure chocolade. Haal de pitten uit de dadels en doe hiervoor in de plaats een amandel. Smelt[...]

Snel, maar lekker! 2 el olie, 500 gram shoarmavlees, 400 gram boerensoepgroenten, 2 blik rode bonen in chilisaus, groot bakje crème fraiche verhit de olie in[...]

Risotto vind ik altijd wat moeilijk te fotograferen, daarom geen plaatje. Dit recept is eigenlijk voor een risottotaart uit de oven. Wij vonden het bakken in[...]

Smakelijke geitenkaaspakketjes, supermakkelijk om te maken. per persoon 2 plakjes bladerdeeg, 1 schijf geitenkaas (van een grote rol zoals Bettine Blanc), 1[...]

Zelfgemaakte spaghetti met een lekkere saus 4 el olijfolie, 1 grote ui in halve ringen, 150 gram salami (in dikke plakken daarna in stukken ), 4 el witte[...]