Diversen

Mijn draai weer gevonden en oude gewoontes weer opgepakt. Zo is ook het biologisch groentenpakket van de Kievit in Katwijk weer besteld. Volgende week ben ik[...]

Tja, de trouwe lezers weten het. Als Marleen alleen eet, eet ze brood met bonen . Er zijn talloze variaties mogelijk. Met blauwe kaas. Met feta. Maar nu met[...]

In het groentenpakket zat venkel. Lekker met vis, maar ook met kip. Ik sneed de venkel in blokjes en smoorde deze tot de venkel beetgaar was. Ondertussen de[...]

Ik zal het geen Hutspot noemen. Dat is gevaarlijk in Leiden. Maar het is ervan afgeleid. Van aardappelen, winterpeen en prei maakte ik een stevige stamppot.[...]

Het is bijna decadent te noemen. Ik vlieg vannacht voor de 7e keer naar Wenen. Mijn eerste studie, hotelmanagement, bracht mij daar. Ik studeerde er een[...]

Eigenlijk is het natuurlijk doodnormaal dat het grote Duitse merk Knorr van alle markten thuis is. Ik vond het toch een leuk plaatje. Schapenbouillonblokjes[...]

Iedereen heeft wel zo'n gerecht om op terug te vallen als je alleen eet. De een maakt een snelle pasta, ik maak brood met bonen . Deze keer met een restje[...]

Ik maak vaak pesto. Ik vind het zelfgemaakt een van de lekkerste dingen.. vooral op zelfgebakken bruin brood. Iedereen maakt het op zijn eigen manier en er[...]

We hadden nog best wat over van de aardappelgratin en ik had nog een kipfiletje in de vriezer. Dus het werd een makkelijk stoofpotje gisteren. In olie wat ui[...]

Na al het zware eten van de kerstdagen maakte ik gisteren een frisse noodlesalade. De noodles die ik gebruikte komen uit de toko. Kook de noodles volgens de[...]

Tweede Kerstdag vierden we bij mijn moeder. Die had een heerlijk koud buffet gemaakt. Ze maakte gemarineerde champignons, groene asperges met zalm en een[...]

Bovenstaande foto nam ik in 2005 met kerst. Eerste kerstdag brengen wij buiten, op het Drentse platteland, door. Met de hele familie om de vuurkorf.[...]

De exbuurman verrast ons regelmatig met boodschappen uit een Toko die hij regelmatig bezoekt. Zo ook met deze tepung kobe bumbu spesial. Een erg lekker jasje[...]

Een toetje waar ik als kind dol op was, en nu de appeltjes mee opmaak. Een echt herfsttoetjes. Per persoon een appeltjes (geschild of niet) in plakjes[...]

Pasta is ideaal als je weinig tijd hebt. Ik kocht verse pasta uit het koelvak van de super. De kooktijd bedraagt ongeveer 3 minuten. Omdat we al een paar[...]