Diversen

Ingrediënten een eetlepel rode curry (zie recept) 1 ui fijn gesneden 250 gram sperziebonen 1 zoete aardappel 100 gram doperwten 150 gram broccoli roosjes 1[...]

Ingrediënten 2 tenen knoflook 1 rode Spaanse peper, vers een klein stukje verse gember, geschild 3 eetlepels gedroogde kokos 1 klein blikje tomatenpuree 3[...]

Ingrediënten: 100 gram havermeel 100 gram boekweitmeel ... 125 gram koudwater 1/2 theelepel keltisch zout. Bereiding: Oven voor verwarmen op 175 graden In een[...]

Ingrediënten Voordeeg 300 gram spelt zuurdesem 400 gram speltbloem 500 gram water Deeg: het voordeeg 500 gram speltbloem 17,5 gram zout Alle ingrediënten[...]

Ingrediënten 200 gram zuurdesem van tarwebloem, 100% hydratatie 12 – 24 uur van tevoren ververst 100 gram roggedesem, 100% hydratatie, 12 – 24 uur[...]

Ingrediënten 150 gram Amandelmeel 100 gram Havermeel 50 gram boekweitmeel 4 eieren 1/2 theelepel zout 1 theelepel bakpoeder 1/2 courgette geraspt 2 sjalotjes[...]

Ingrediënten 500 gram Volkorenmeel 300 gram water 5 gram gist 30 gram olijfolie 15 gram honing 5 eetlepels verse salie 60 gram Parmezaanse kaas 5 gram zout[...]

Ingrediënten voordeeg: 75 gram volkoren-spelt meel 100 gram walnoten 250 gram gekookt water Deeg: 5 gram gedroogde gist 675 gram speltbloem 200 gram magere[...]

Ingrediënten 100 gram heilbot 3-4 coquille 2 wortels 1 koolrabi 1 kleine knolselderij 2 eetlepels wortelchutney 1 tomaat Bereiding: Knolselderij schillen en in[...]

Ingrediënten 1 kg compositie voor vanilleroomijs ( zonder vanillestokje ) zie vanille ijs  1000 gr bananen ( netto )  1 kg suikersiroop[...]

Ingrediënten enkele verse kleine ananas vruchten Melkijs : 2 liter melk 100 gr boter 500 gr suiker 100 gr glucose 60 gr melkpoeder 12 eidooiers Maak het[...]

Ingrediënten 100 gram Havermeel 50 gram boekweitmeel 100 gram quinoameel 2,5 gram keltisch zout 20 gram wijnsteenbakpoeder 20 gram olijfolie 1,5 dl koudwater[...]

Ingrediënten 200 gram volkorenmeel 175 gram geplette tarwe 100 gram rietsuiker 100 gram roomboter 2 gram zout 20 gram bakpoeder Bereidingswijze: Oven[...]

Ingrediënten 200 gram havermeel 175 gram geplette haver 100 gram kokosbloemsuiker (kan ook zonder de suiker) 75 gram kokosvet 3 eetlepels water 2 gram keltisch[...]

Ingrediënten 4 portobello\'s 2 stronkjes broccoli 150 gram tomatensaus 50 gram olijven 50 gram geraspte Parmezaanse kaas halve courgette Oven voor verwarmen op[...]