Diversen

Paddestoelen Walnoot Chutney Ingrediënten 6 middelgrote potten 2 flessen marinade 700 g kastanje- en gewone champignons (gemengd) 300 g uien 1 l kruidenazijn 1[...]

Voor 1 liter appelstroop 6 kilo appels (levert circa 3 liter appelsap op) Was de appels en snijd er de slechte plekken uit. Kook de appels in een laagje water[...]

ingredienten: 2 eetl. suiker 3 eieren 125 gram boter (gesmolten) 100 gram cacao poeder 3 a 4 eetl. hazelnoten fijn gehakt 150 gram bloem 1 zakje bakpoeder[...]

. Een echte dorstlesser... Ingredienten 8 muntblaadjes + extra voor de garnering 2 schepjes rietsuiker 1/2 limoen, in vieren 5 ml suikerwater 100 ml groene[...]

. Kersen Smoothie Ingredienten: 1 pot kersen zonder pit op siroop (350 g) 3 dl volle yoghurt 1 1 dl slagroom 250 g ijsblokjes 2 eetlepels suiker Kersen laten[...]

Ingredienten: 50 g roquefort 150 ml magere yoghurt 2 el vers geknipte bieslook peper gemengde slablaadjes of een zakje gemengde sla 2 rijpe peren zonder[...]

Pasta Rucola Ingrediënten 500 gr. pasta 1 kg tomaten 1/2 dl olijfolie 250gr fetakaas in blokjes 125 gr ontpitte zwarte olijven 125 gr mager ontbijtspek zonder[...]

2 rode pepers, kleingesneden olijfolie 1 ui, kleingesneden 2 teentjes knoflook, kleingesneden 1 blikje tomatenpuree (40 g) 300 g volkorenspaghetti 400 g[...]

. (Dit is een muntachtig krokant ijs en een must voor pepermuntliefhebbers) 250 gr mascarpone 250 ml volle melk 150 gr basterdsuiker 150 gr pepermuntkussentjes[...]

Deze pie is overheerlijk maar.... Zeer slecht voor de lijn voor de bodem 375gram digestive biskwie 75gram zachte ongezouten boter 50gram donkere chocola (fijn[...]

Panzanella (Italiaanse Broodsalade) Ciao..... We zijn gek op italiaans eten En er is zoveel meer dan spaghetti en pizza En deze broodsalade is heerlijk op[...]

Ingredienten: 4 plakken gehakte bacon boter 1/2 kop gesneden ui 2 tenen knoflook 1 groene paprika 1/2 kg. pompoen in blokjes 1/2 kg. vleestomaten, ontveld en[...]

Ingrediënten scheut olijfolie 12 portobello’s 1 venkel 100 g gedroogde tomaat 2 teentjes knoflook zout, versgemalen peper 100 g Parmezaanse kaas 1/2[...]

Vijgen.... Ik vind ze zoooo lekker We hebben dit jaar een vijgenboompje in een grote pot in onze tuin staan. En er zitten vijgen aan... Ben benieuwd hoe ze het[...]

Ingredienten Geitenkaasjes Kruiden: Rozemarijn Tijm Zwarte olijven Peperkorrels Goede olijfolie Zongedroogde tomaatjes Doe in een gestereliseerde wekpot de[...]