Diversen

De Thaise keuken leren kennen? Proefles Thais koken “Basis Thaise keuken” Slechts 7,50 Euro p.p. voor 2 gerechten (Normale privé les 30 Euro p.p.[...]

Een bekende noedels die overal te krijgen in Thailand. De smaak en ingrediënten hangen af van de streken. Deze heb ik de "soepkippen"gebruikt. De noedelssoep[...]

Wat heb je nodig: 1 kopje Mungbonen (Mung beans, te koop bij Toko), 1 afgieter, keuken papier, water, 1 bak Begin met: - Week de Mungbonen tenminste 6 uur in[...]

I guees i'd better write this aritcle in English because it's not only easy for English readers but also for my Thai friends. As a Thai, i love eating curry[...]

Van deze ingrediënten heb ik gemaakt....(zie onder) dit is voor 6 mensen. Groene curry met kipfilet Roerbak mie Roerbak rundvlees in Thaise zoet-zuur[...]

Het wordt hier gewerkt... Snijden en snijden.... Spicy zachte gekookte eieren salade Omeletten opgerold met vulling van gehakt (Khai Yad Sai) Nog een versie[...]

Een leuke middag gehad met een kleine groep bij een Sushi workshop. Zelf de Sushi seasoning en de Sushi sojasaus gemaakt.

Bijna elke dag bestelde ik dit gerecht toen ik in Thailand was. Lekkere van smaak en de peper, knoflook en de basilicum geven de juiste combinatie.

Zelf gekweekte taugé maakt dit gerecht nog lekkerder. 5 spicies kruiden (te koop bij de Toko) is een hoofd ingrediënten . Lekker met gekookte eieren en tofu.[...]

Dit heb ik voor onze kinderen gemaakt. Een snelle maaltijd voor een Judo training, gemengd gehakt met zelfgemaakte Teriyaki saus. Het recept van de saus staat[...]

Onze kinderen vinden dit heel lekker. Vandaag heb ik niet veel tijd om bijbehorende saus te maken. Dan maar ketchup en mayonaise met koriander, toch past deze[...]

1 van mijn favoriete "street food"uit Thailand. Veel groenten, pittig en bijzondere geur en smaak. Deze is gemaakt met kip, tofu, champignons en groenten.[...]

Een middagje loempia's (kip en gehakt) met kids gemaakt. Ze konden bijna niet wachten tot de loempia's allemaal opgerold zijn. Lekkers vers! In Thailand eten[...]

Een "twist" Thaise lunch. Som Tam (bekende salade) van koolraap, wortel, broccoli en spaghetti met gebakken ei en gebakken gedroogde inktvis .

Een Street Food die iedereen lust. Zelf gekweekte taugé geeft wat meer smaak aan de noedels. Heerlijk!