Diversen

Ik ben een bierliefhebber en heb door de jaren heen mijn vriendje (Een Hollander dus wat bier betreft zegt dat voldoen) laten proeven van het rijke Belgische[...]

Vandaag is vriendje in de weer geweest om een gegist speltbrood te maken. Veel meer werk dan het supersnelle speltbrood maar het resultaat is veel luchtiger.[...]

Dit weekend wasiknogwat grieperig en was er van iets lekkers bakken dus weinig in huis gekomen. Gelukkig heb ik altijd wel een voorraadje koekjes in de[...]

In mijn groentepakket zat venkel waarmee ik een snelle maaltijd wou maken. Is nog gelukt ook. En voor vandaag had ik dan een lekkere lunch. In sommige soorten[...]

Overnight oats in het Engels waar ik eigenlijk nog geen Nederlandse naam voor ben tegengekomen dus verzin ik zelf maar iets: Nachthaver. Voor de mensen die[...]

Ik koop eigenlijk zelden boterham beleg. Ik maak het meestal zelf. Vaak vegetarisch of veganistisch maar nu eens niet. Ik hield vroeger wel van zalmsalade en[...]

Het speltbrood is de meest gelezen post op mijn blog. Het is ook een eenvoudig en snel recept maar ondertussen maak ik het nog eenvoudiger, sneller en met nog[...]

Ook als je ziek bent moet je goed eten,ook al heb je weinig honger en helemaal geen zin om iets te maken (dat geeft aan hoe ziek ik ben als ik niet eens zin[...]

Als kind en vooral als tiener was ik altijd jaloers op kinderen die al eens ziek thuis mochten blijven. Ik kan me op 12 jaar lagere en middelbare school maar[...]

In mijn eerste bestelling via de voedselteams zat boerenkool. Een groente die populair is in Nederland maar hier in België minder bekend. Ik had het nog nooit[...]

Een eerste experiment met mijn zelfgemaakt koffie-extract . Iets zonder bakken omdat ik daarvoor even geen inspiratie had. Ik denk dat het tijd wordt dat ik[...]

Een vriendin van mij is jarig. Ze is gek op bakken maar ze gebruikt echt van die chemische bakaroma's. Dus had ik een drietal weken geleden de ingeving om een[...]

Ik kocht al regelmatig biologische voeding maar wou hier toch meer aandacht aan besteden. Alleen hebben ze in veelsupermarkten niet veel buiten biologische[...]

Ik houd wel van experimenteren met smaken. Dit was een idee dat ook compleet fout kon lopen maar het was het gelukkig niet. Het was zelfs zo lekker dat ik het[...]

Voor iemand die geen tv heeft kijk ik eigenlijk wel veel programma's. Alleen ga ik niet voor inhoudsloze troep maar wil ik er ook iets van opsteken. Nu heb ik[...]