Diversen

Pasta alla puttanesca; "hoerenpasta", zo kende ik de naam van het gerecht. Dus leek het me leuk om eens wat op te zoeken over de geschiedenis van dit gerecht.[...]

Chocolade/cacao, rode linzen, groene kool, lamsvlees. sinaasappel en kokosmelk, dat zijn de ingrediënten voor de mystery challenge . Dat is wel eens moeilijker[...]

Soms heb je van die dagen dat je niet zo veel tijd, inspiratie of zin hebt en er nog van alles in de groentelade ligt wat eigenlijk op moet. Een roerbakgerecht[...]

Een vrolijk gerechtje, allemaal kleurtjes op je bord. Als je nog geen trek hebt dan krijg je het nu wel. Dit is bijna snoepen, een soort gekleurde frietjes. Ik[...]

Op mijn verlanglijstje staat een grotere diepvries. Maar tegelijkertijd moet ik bekennen dat ik daar totaal ongeschikt voor ben. Ik heb de neiging om er wel[...]

Alles lijkt weer te draaien, ging toch zomaar mijn laptop kapot. Een nieuwe kopen is niet ingewikkeld, maar dan begint het pas, alles is anders, foto's niet te[...]

De Paasdagen associeer ik altijd met groen en geel. Tijdens de Paasdagen koos ik voor een stukje gebakken zalm, samen met de groene groente en gele citroensaus[...]

Via facebook ben ik op een leuke Belgische foodblog terecht gekomen, Hof van Eten ! Ik viel onmiddellijk voor een leuk recept van gevulde pitabroodjes , en[...]

Wie de tomatenchutney heeft gemaakt en -net als ik- nog wat over heeft, zou deze enchilada's kunnen maken. Alles op, dan maak je gewoon een andere tomatensaus.[...]

Het omdraaien van een tortilla is een lastig klusje, de onderkant is al gestold maar de bovenkant nog niet. Het idee is dat je het geheel uit de pan op een[...]

Tuinboontjes zijn één van mijn favoriete groentes. Tuinbonen kun je enkel of dubbel doppen, bij dubbel doppen haal je de bonen niet alleen uit de peul, maar[...]

Vorig jaar kreeg ik in de supermarkt een zakje chips; raad de smaak. Lastig is dat, een smaak herkennen. Je proeft wel iets bekends, maar het dan werkelijk[...]

Heerlijk herfstig is deze maand het thema van het foodblogevent, gekozen door Culi Sandra , host van het foodblogevent deze maand. Opeens ga je daardoor[...]