Diversen

Echt lekker brood met een mooie binnenkant. Smaakt een beetje als Simit (Turkse broodring). Deeg maken van: 350 gram bloem, 5 ml zout, 7,5 ml gist, 1 el h[...]

smakelijke broodjes, maar ik heb al lekkerder rozijnenbolletjes gemaakt, ze waren een beetje droog, en ik vond dat de kwark er geen bijzondere broodjes van[...]

heerlijk met verse kapucijners of uit de diepvries 250 gram magere gerookte spekblokjes, 2 sjalotjes, 1 el olijfolie, 2 teentjes knoflook, 1 dl rode wijn, 400[...]

300 gram gehakt, 1 ui, 1 teentje knoflook, 100 gram ontbijtspek, scheutje melk, paneermeel, 1 el Provençaalse kruiden Meng het gehakt, gesnipperde ui, teentje[...]

Ideaal om op de fry-top te maken, je kunt er veel meer tegelijk bakken dan in de pan. maar in de pan gebakken zijn ze natuurlijk ook heerlijk! 225 gram[...]

1,5 kg. verse tuinbonen (of 750 gram diepvries), bonenkruid, boter, 1/8 l crème fraiche Dop de bonen en kook ze gaar met wat bonenkruid. Giet de bonen af en[...]

gegeten 24 februari erg lekker bij het bubble corn bread 450 gram aardappels in blokjes, 350 gram maïs (blik of diepvries), 1 gesnipperde ui, 1 fijngesneden[...]

volgens het recept van Baking made easy (BBC), het brood ziet er wat stijf uit, straks gaan we het eten, dan weet ik of het goed smaakt. ik had geen takjes[...]

erg lekker, vooral met een heerlijke verse rookworst erbij. 1 ui, 1 grote rode paprika, 25 gram boter, 400 gram blokjes kipfilet, 1 el goulashkruiden, 1 klein[...]

Chorizo of salami in kleine stukjes snijden, bakken in een hete hapjespan. Gesnipperde ui erbij, evt. olie toevoegen. krieltjes erbij en rustig bakken tot ze[...]

we moeten natuurlijk wel het e.e.a. uitproberen, daarom ook een toetje van de fry-top. Ananas in moten gesneden, op de fry-top of in een koekenpan met wat[...]

ham (in de conventionele) en aardappels uit de oven (in de hete lucht oven). Deze ovens hebben een duidelijke hogere temperatuur dan in de combi-magnetron,[...]

Vanmorgen ging het marmoleum eruit, en is er geëgaliseerd. Ook weer iets wat moet drogen! Super grote mixer, kun je heel wat beslag mee maken![...]

gegeten 2 januari, met kangoeroebiefstuk en gevulde aardappels 750 gram dunne prei, 1 kleine ui, 125 gram champignons, 1/4 1 tomatensap (of een blikje tomaten[...]

gemaakt 2 januari aangepast recept uit I love cake, taart en koekjes van Trish Deseine. 3 eieren, 180 gram suiker, 225 gram geraspte kokos Goed door elkaar[...]