Diversen

Op zoek naar een recept voor appeltaart kwam ik dit recept tegen, heel iets anders dan appeltaart maar ik kraag er spontaan trek in en wilde het gelijk maken.[...]

Een taart met sinaasappel, de hele sinaasappel, met schil en al. We hebben zoiets taart al eens eerder gemaakt, dat was op een kookcursus bij Chantel's[...]

Het is hier de laatste dagen heel warm dus water geven is van groot belang. Hieronder mag ik (Evert) een stukje schrijven hoe dat bij ons in z'n werk gaat.[...]

Abrikozen, het is altijd maar een kort tijdje dat je ze kunt kopen, dus als ze er zijn moet je er van profiteren. We hebben zelf ook een abrikozenboom,[...]

Ik ben weer helemaal van het zuurdesem, zo erg zelfs dat er twee soorten in de koelkast staan. Een pot met tarwedesem en een pot met roggedesem. De tarwedesem[...]

Sinds Evert ook met broodbakken bezig is schiet het er bij mij een beetje bij in. Voorheen was het bijna alle weken raak, er 'moest' weer brood gebakken worden[...]

Zes jaar geleden kwam er een poesje bij ons aanlopen, waarschijnlijk uit een auto gezet, dat is op zich niet zo heel bijzonder. We hebben haar naar binnen[...]

Weer koolrabi, dit keer niet rauw maar gegrild. Daar leent de groente zich ook heel goed voor. Deze koolrabi komt weer bij De Lepelaar vandaan, de koolrabi in[...]

Koolrabi, wat te doen met koolrabi? We hebben ze ook in de eigen tuin maar die zijn nog heel erg klein, deze heb ik meegenomen bij de Lepelaar . Ze zien er dan[...]

Vorig jaar voor het eerst zelf vlierbloesemsiroop gemaakt, lekker aangelengd met water of prik. Ik heb afgelopen weekend weer een nieuwe voorraad gemaakt, twee[...]

En weer een brood van Paul Hollywood. Ik heb het boek aan Evert gegeven toen de keuken klaar was, om inspiratie op te doen. Nou dat is een succes, tot nu toe[...]

Er lagen bij de biowinkel mooie gespikkelde bananen voor een euro de kilo. Er stond een bordje bij: Lekker voor door de smoothie. Zeker lekker voor door de[...]

We houden wel van de Oosterse keuken daarom spraken deze pannenkoekjes mij ook direct aan. Ik kwam ze tegen in het boek Eten met familie en vrienden van Sarah[...]

Ik zag zoiets voorbij komen bij James Martin, in één van de kookprogramma's op de BBC, en ik had nog een printje van het blog Tijm & Suikerbiet, dit een[...]

Vroeger thuis maakte mijn moeder op zaterdag wel eens 'uien met tomaat', zo simpel maar altijd lekker. Toen ik dit recept zag moest ik daar gelijk aan denken,[...]