Diversen zonder pandan rijst bouquet garni boter

voor 5 personen - 1 ½ kg aardappelen (kruimig) - 200 gram gemengde sla - ½ bosje lente ui - ½ bosje peterselie - ½ camembert - 50[...]

voor 4 personen 800 g Black Angus sukade knoflook uit de pers olijfolie zout & peper uit de molen Hulpmiddelen Grillplaat Voorbereiding Snij de sukade[...]

voor 6 personen 330 gram Bloem 300 gram Suiker - of rietsuiker 3 Eieren - grote 4 eetlepel Sukade - fijngesnipperd 3 eetlepel Pepernotenmix - zie onder[...]

Zoetermeer is een opvallend schizofrene stad, met zijn twéé stads- centra (het Stadshart en het Oude Centrum). Deze tweeledigheid is geheel afwezig bij de[...]

"Wil je dit meenemen, neem je dat mee.... en oh, dit ook!?" En zo keer ik, nog net niet gebukt gaande onder de lading, huiswaarts. De avondmaaltijd wordt[...]

De eerste bereiding met sukade is estouffade en de tweede rendang. Maar eerst een recept waarvan ik met aan zekerheid grenzende waarschijnlijkheid weet dat het[...]

Op De Proefballon zag ik het recept Pittige Runderbraadlappen met een Australische Shiraz van Agnes en kreeg er, ondanks het late tijdstip, enorme veel trek[...]

voor 4 personen 100 g bloem 3/4 tl bakpoeder snufje zout 2 tl gemberpoeder 3 eieren 120 g suiker 1 tl vanille essence poedersuiker vulling 4,5 dl room 350 g[...]

Zo mooi als die griesmeelcake er op de receptfoto uitziet, zo mooi is de mijne niet geworden, hoor. Ik kan schijnbaar geen rechte staafjes marsepein rollen;[...]

Gedroogde kikkererwten zijn goedkoop en, zoals alle gedroogde bonen, láng houdbaar. Ze worden werkzaam door ze dik een half uur te koken in ruim water en zijn[...]

Eerste entree maakt deze "Pastièra Napoletana", die niet eens aan mijn eigen creativiteit is ontsproten maar klein-burgerlijk uit de Allerhande komt. Een[...]

500 gr. sukadelappen of riblappen; ketjap manis; azijn of rode wijn; 2 plakken ontbijtkoek; 1 ui; mosterd; 1 laurierblaadje; kruidnagels; tijm; oregano;[...]

voor 2 personen 100 gr. Bloem ? of 50 gr. ? bloem en 50 gr. Volkorenmeel ? 75 gr. ? margarine - 50 gr. Basterd suiker ? soja ? ma?s ? of zonnebloem olie -[...]

5 eiwitten 300 gram poedersuiker 100 gram sukade 150 gram tahin of 300 gram gepelde sesamzaadjes 150 gram honing 150 gram gepelde amandelen Hulpmiddelen[...]

voor 4 personen 100 g bloem 3/4 tl bakpoeder snufje zout 2 tl gemberpoeder 3 eieren 120 g suiker 1 tl vanille essence poedersuiker vulling 4,5 dl room 350 g[...]

Gedroogde kikkererwten zijn goedkoop en, zoals alle gedroogde bonen, láng houdbaar. Ze worden werkzaam door ze dik een half uur te koken in ruim water en zijn[...]