Diversen zonder walnoten heilbot

Voor €1,89 koop je bij de Albert Heijn een zak wilde spinazie van 400 gram, gewassen in ijswater. Het is een groente die ik voorheen enkel occasioneel[...]

Yogi Thee® is de eerste en bekendste ayurvedische kruidenthee. De klassieke variant (kaneel en specerijen) ruikt al goed vanaf het moment dat het plastic[...]

Laatst gekocht in Duitsland bij supermarktketen Toommarkt van het rewe huismerk (dus zal bij de grotere Rewe ook wel te koop zijn): "Gewürz-Kräutertee" Asia[...]

Bij mijn kook-en bakactiviteiten hebben mijn drie raspen zich in snel tempo redelijk onmisbaar gemaakt. Het nootmuskaatraspje, omdat versgeraspte nootmuskaat[...]

Bijzonder bijzonder ijs van Professor Grunschnabel gekocht bij (Surinaamse) supermarkt De Waag (Prins Bernardplein 54, Utrecht) voor €2,50 per kleine[...]

Ik heb nog een restje verrukkelijke (zelfgemaakte) kippenbouillon. Wat een leuk erfenisje is van de Gentse Waterzooi die ik laatst maakte (die als "meer zooi[...]

Deze whole roasted cauliflower with ginger en sesame ziet er op de site van 'The Endless Meal' ongelooflijk goed uit. En het concept past prima in de door mij[...]

Bijzonder ijs van Professor Grunschnabel gekocht bij (Surinaamse) supermarkt De Waag (Prins Bernardplein 54, Utrecht) voor €2,50 per kleine beker à 150ml[...]

Sinds ik bij Tante Lien heb gegeten, ben ik weer helemaal fan van de Indonesische keuken. En hoe moeilijk zou het zijn om de basics hiervan uit te vogelen? Om[...]

Hoewel de keten maar uit één filiaal bestaat, is deze ene Maxicenter te Amsterdam (Osderper Ban 90) een in oppervlak behoorlijk grote boodschappengelegenheid,[...]

Indrukwekkend smakend diner vanavond, maar tóch in een half uurtje bij elkaar gekookt: 1. snelkooktarwe (van "Zeeuwsche Vlegel") gaarkoken: 20min. 2. bospeen[...]

In het begin was ik er verbaasd over dat het in België met 'oo' werd geschreven in plaats van met 'aa'; inmiddels echter erken ik speculoos als een éigen[...]

Bij De Wassende Maan kocht ik voor €1,00 een zakje (20g) lange peper. Ik had er zelf nog nooit van gehoord, maar mijn horecalief kent deze variant wél.[...]

Ergens in een toko vond ik deze instantmix voor "rava idli ", schijnbaar een (Oost-) Indiase gestoomde granencake (met linzen) Volgens de ingrediëntenlijst[...]

Met de verse hazelnoten ga ik deze Friese koekjes maken, omdat het weekend is. Maar omdat ik nog altijd niet in het bezit ben van een werkende mixer , heb ik[...]

Sushi; ik ben er bijkans door geobsedeerd. Mijn sushi-verslaving duurt nu al dik negen jaar en is nog altijd niet aflatend. Ik weet niet; iets van de[...]