Diversen met wortel

Ingrediënten 300 g basmatirijst 2 pakken kip in Indiase currysaus (à 500 g) 3 eetlepels sesamolie 2 eetlepels citroensap zout en peper 2 bakjes[...]

voor 2 personen 150 g basmatirijst + 2 schaaltjes scholfilet (a 150 g) 2 eetlepels citroensap 1 bakje kruidenboter (100 g) 1 zak gesneden spitskool (300 g) 1[...]

voor 2 personen 4 el Japanse sojasaus, 2 el citroensap, 2 tl maizena, kipfilet in blokjes, 3 el olie, 5 lente-uitjes in ringen, 200 gram worteltjes in[...]

Deze keer was het menu: Emping met kikkererwten-noridip Frisse wortel-mangosoep Paddestoelen met paksoi op udon noodle bodem , oosterse groenten en[...]

2 personen. 200 gram sperzieboontjes, 2 wortels, 2 tomaten, halve komkommer, bakje tauge, 1/4 Chinese kool, blok tempeh of tofu, 2 gekookte eieren (optioneel),[...]

Ingrediënten 150 g basmatirijst 2 schaaltjes scholfilet (a 150 g) 2 eetlepels citroensap 1 bakje kruidenboter (100 g) 1 zak gesneden spitskool (300 g) 1[...]

Ingrediënten 1/2 pak gele rijst (a 325 g) 1 citroen (schoongeboend) 1 1/2 liter kippenbouillon (van tabletten) 250 g kipfilet (in reepjes) 8 wortels (in[...]

Halve rode peper zonder de zaadjes, 2 cm gember, 2 tenen knoflook, citroensap, 1/2 theelepel kurkuma, theelepel ketoembar, blik kokosmelk 2 dl water, paar[...]

1liter groentebouillon, 1 eetlepel maizena opgelost in een beetje koud water, theelepel sesamolie, 1 rode ui gesnipperd, 1 groene paprika in dunne reepjes, 3[...]

Ook wel fried rice genoemd. De ingrediënten voor dit bijgerecht lijken erg op Jollofrijst, alleen de bereiding is iets anders. Gebakken rijst is makkelijk te[...]

Deze keer was het menu: Emping met kikkererwten-noridip Frisse wortel-mangosoep Paddestoelen met paksoi op udon noodle bodem , oosterse groenten en[...]

Vanavond was de 9e Eet Lekker Mee en ik had 7 gasten. Dat was even aanpoten, zeker omdat ik sinds kort op mijn voormalige vrije donderdag tot 14.00 werk. Maar[...]

Ondanks mijn moodswings, ik heb volgens mij last van overgangsverschijnselen, kan ik gelukkig vrolijk worden van het weer en van koken. Koken doe ik elke dag[...]

2 personen 100 gram gekookte rijst (restje) 1 groene paprika in reepjes gesneden eetlepel citroensap 1 tomaat 1 theelepel Frank's red hot of tabasco bakje[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kip, in stukken 2 bouillonblokjes 1 laurierblad peperkorrels 1 wortel, kleingesneden wat selderij (knol of blaadjes) half[...]

voor 4 personen 1 spaanse peper (ontpit, in reepjes); 5 kemirienoten (grof gehakt); 0.5 el zonnebloemolie; 1 ui (gesnipperd); 0.5 tl trassi; 6 dl[...]