Diversen met citroen

Ingrediënten 200 g sugar snaps 1 zakje bosui (3 stuks) 1 struik paksoi 3 el (roerbak)olie 400 g Thaise kipfiletblokjes met kokos en citroengras 2 pakjes[...]

Ingrediënten Porties : 8 225g mayonaise 4 eetl gedroogde kokos, fijngehakt handjevol gehakte verse munt 1kg kalkoengehakt 250g broodkruimels 100ml Thaise[...]

Ingrediënten Porties : 40 250 gr ongezouten boter 275 gr witte bloem 200 basterdsuiker 1/2 tl bakpoeder 300 gr citroen curd (kijk hier voor een recept)[...]

Ingrediënten Porties : 60 Voor het koekjesdeeg 150 gr boter 125 gr basterdsuiker 125 gr gemalen amandelen 200 gr witte bloem 1 theelepel bakpoeder voor[...]

voor 4 personen 8 eieren (gekookt zonder schaal) 2 uien, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst 1 tl sambal oelek 1 tl gemberpoeder 1 tl laos 1 tl koenjit[...]

voor 8 personen 1 liter Visbouillon 400 ml Kokosmelk 200 gram Santen (Kokos crème) 500 gram Garnalen gepeld (Klaas Puul wokgarnalen uit de vriezer) 250[...]

voor 8 personen 1 liter Visbouillon 400 ml Kokosmelk 200 gram Santen (Kokos crème) 500 gram Garnalen gepeld (Klaas Puul wokgarnalen uit de vriezer) 250[...]

Een van mijn lievelingsgerechten is toch wel deze tom ka kai soep, een kokos-kippensoep. Man, man, man die smaken, wat een explosie... Alles lijkt op een[...]

Ingrediënten 175 g verse mangostukjes (vers) 250 g verse ananasstukjes 2 stengels citroengras (sereh) 500 ml citroensorbetijs 4 el gemalen kokos (AH)[...]

Ingrediënten 2 sjalotjes 3 cm verse gemberwortel 1 zakje verse koriander (15 g) 1 zakje verse munt (15 g) 500 g lamsboutlapjes à la minute 1 ei 12[...]

Ingrediënten 2 kg mosselen 4 cm verse gemberwortel (in dunne plakken) 1 citroen (in plakken) 200 ml kokosmelk 2 eetlepels sesamolie 1 zakje verse[...]

Ingrediënten 250 g pandanrijst 400 g kipfiletblokjes 3 el zonnebloemolie 5 el zoete chilisaus 400 g Thaise groentemix (zak) 300 g doperwten (diepvries) 2[...]

Ingrediënten 450 g tahoe (tofu) 3 sjalotjes 2 teentjes knoflook 1 rode peper 2 el olie 3 tl sambal oelek 10 g bruine basterdsuiker 1 tl laos 1 el[...]

Ingrediënten 2 el rozijnen 10 pitloze witte druiven (gehalveerd) 5 aardbeien (in stukjes) 1 kiwi (in stukjes) ½ handpeer (in stukjes) 2 el blauwe[...]