Diversen met peper

Jhall alu , Pittigescherp gekruide aardappelen 4 porties Ingrediënten: 2 eetlepels olie (zonnenboem of olijfolie) ½ theelepel zwarte mosterdzaadjes[...]

Ingrediënten Porties : 8 500 gr bruine bonen 1 theelepel gemalen komijn 2 laurierbladeren zout en peper naar smaak 3 teentjes knoflook, geplet en[...]

Ingrediënten Porties : 2 200 gr mie scheutje kokos- of zonnebloemolie, om in te bakken 1 teentje knoflook 1 kipfilet, in blokjes 1 kleine ui, gesneden[...]

voor 4 personen * 500 gram magere runderlappen ( in stukjes ) * 3 uien * 1 kopje geraspte kokos * 1 dessertlepel kerrie * 150 gram boter of margarine *[...]

voor 10 personen 2 blikjes zalm (à ca. 200 g) 1 rode peper 1 ei 2 cm verse gemberwortel, geraspt sap en rasp van 1 limoen 3 eetlepels gemalen kokos 1[...]

Een van mijn lievelingsgerechten is toch wel deze tom ka kai soep, een kokos-kippensoep. Man, man, man die smaken, wat een explosie... Alles lijkt op een[...]

Ingrediënten 1 limoen 300 g rundergehakt 1 theelepel sambal oelek 1 sjalot (fijngesnipperd) 4 eetlepels geraspte kokos versgemalen peper 2 eetlepels olie[...]

Ingrediënten 250 g pandanrijst 400 g kipfiletblokjes 3 el zonnebloemolie 5 el zoete chilisaus 400 g Thaise groentemix (zak) 300 g doperwten (diepvries) 2[...]

Ingrediënten 3 el gemalen kokos (bakje 55 g) 2 schaaltjes sugar snaps (a 200 g) 1 schaaltje peultjes (200 g) 2 el sojasaus (flesje 250 ml) 3 el gebakken[...]

Ingrediënten 450 g tahoe (tofu) 3 sjalotjes 2 teentjes knoflook 1 rode peper 2 el olie 3 tl sambal oelek 10 g bruine basterdsuiker 1 tl laos 1 el[...]

Ingrediënten 500 g kipfilet in blokjes 2 sticks roerbakmarinade ½ pot pindakaas met stukjes noot (a 350 g) 200 ml kokosmelk 2 eetlepels ketjap manis[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst 2 uien 2 bakjes kastanjechampignons (a 250 g) 2 eetlepels zonnebloemolie 1 bakje tofu roerbak fijngekruid (180 g) 1[...]

Ingrediënten 2 uien (in partjes) 2 el olie 500 g prei (in dunne ringen) 300 g basmatirijst (pakje 400 g) 50 g pindakaas (potje 350 g) 1 blik kokosmelk[...]

Ingrediënten 200 ml kokosmelk ½ rode peper (fijngehakt) 2 tl gemalen komijn (djinten) 2 tl kurkuma 3 tl verse gemb,erwortel (geraspt) 250 ml volle[...]

Ingrediënten 2 cm verse gember (geraspt) 1 teen knoflook (geperst) 2 theelepels sambal badjak 2 eetlepels ketjap manis 1 eetlepel honing 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 1 rode peper 150 g kabeljauwfilet (of tilapiafilet) 1 citroen 125 g roze garnalen 1 tl koenjit zout versgemalen zwarte peper 50 g kokos[...]