Diversen met peper

voor 3 personen 600 gr. aardappelen 1 ui 1 teentje knoflook 1 kopje bloem 2 eieren 2 El gehakte bieslook 2 EL gehakte peterselie zout/peper vloeibare[...]

Ingrediënten Porties : 10 675 gr kipfilets, in blokjes 1 eetlepel rode wijnazijn 1 theelepel kristalsuiker 1/2 theelepel zout 1/2 theelepel versgemalen[...]

gegeten 15 november 250 gram bloem, 3 gram gist, 10 gram boter, 5 ml zout, 7,5 ml suiker, 130 ml water. Vulling: 2 uien, 1 gele paprika, 250 gram gehakt, 1 tl[...]

voor 4 personen 1 kilo ansjovis sap van twee citroenen enkele druppels azijn zout en peper 3 e 4 eieren 3 e 4 el bloem 1 snufje nootmuskaat 1 snufje[...]

Ingrediënten 1 sjalotje ½ citroen ½ sinaasappel 2 eetlepels witte-wijnazijn 125 ml olijfolie 12 oesters 1 zakje veldsla (75 g) 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 300 g half-om-halfgehakt 1 bosuitje (in ringetjes) 50 g shii-takes (fijngehakt) 1 teentje knoflook (uitgeperst) 2 cm verse gemberwortel[...]

Voor de moussaka (+- 4 personen) 2 aubergines 2 blikken tomaat witte wijn zout peper kaneel oregano eventueel wat balsamico-azijn om de smaken op te halen 500[...]

. Hazepeper...nog zo`n recept wat veel gegeten word rond kerst Dit is Oma`s recept en erg lekker Hazepeper Ingrediënten Hazenresten boter bloem overgebleven[...]

Ingrediënten Porties : 8 75 gr suiker 150 gr boter 300 gr bloem 2 eidooiers 250 gr ricotta 90 gr suiker 2 bakjes aardbeien 3 eetlepels balsamicoazijn[...]

voor 12 personen Ca. 225 gr. voorgeweekte haaievin ca. 225 gr. voorgeweekte vissehuid Basis 6 schijfjes gember 1 eetlepel kookwijn of sherry 3 kopjes water[...]

voor 4 personen 1 kleine witte of rode kool 2-3 el bloem 1 flinke ui boter (of reuzel) ? kopje azijn, evt. 1 el suiker 1 tl karwijzaad bij witte kool 3-5[...]

voor 4 personen 4 uien, 2 bakjes champignons, 100 gr. magere spekreepjes, 50 gr. boter, 4 eetl. bloem, 4 theel. hacheekruiden, vleesbouillontablet, 2 eetl.[...]

1 kilo doorregen kalfsvlees,1kalfstong,kalfsbotten*zout*1 ui*1 wortel*wat tijm*foelie*1 laurierblad*peperkorrels*5 kruidnagels*1 blikje tomatenpuree*scheutje[...]

750 gr sperziebonen 250 gram creme fraiche 30 gram boter 30 gram bloem 1/2 liter bouilon (blokje) dille, vers en droog azijn, peper, suiker en zout[...]