Diversen met varkenshaas

Als ik dan toch in mijn archief aan het spitten ben (zie ook Varkenshaas met roomsaus en Gecaramelliseerde witlof ) dan mag dit recept zeker niet ontbreken.[...]

Gebruik voor deze saus bij voorkeur mergel- of grotchampignons. Deze hebben een vollere smaak dan de gewone witte champignons en laten niet zoveel vocht los[...]

voor 4 personen ? 300 g Varkenshaas ? 6 plakjes ontbijtspek ? 200 g Kalfslever ? snufje zout ? 7 eetlepels frambozenazijn ? 7 eetlepels olie ? ? theelepel[...]

Ingrediënten 300 g varkenshaasjes 2 el olijfolie 3 el Zaanse mosterd 2 el vloeibare honing 1 el appelciderazijn 1 tl chilipoeder 1 teen knoflook zet[...]

Ingrediënten 100 ml wittewijnazijn 4 el suiker 2 zakjes Hollandse rauwkost (a 150 g) 1 komkommer (in lange repen) 2 el zonnebloemolie 300 g varkenshaas[...]

De marinade is ook heerlijk voor varkensschnitzels of spareribs. Ingrediënten : 2 varkenshaasjes a 300 gram 2 el olijfolie 3 el Zaanse mosterd 2 el vloeibare[...]

Als ik dan toch in mijn archief aan het spitten ben (zie ook Varkenshaas met roomsaus en Gecaramelliseerde witlof ) dan mag dit recept zeker niet ontbreken. Ik[...]

Gebruik voor deze saus bij voorkeur mergel- of grotchampignons. Deze hebben een vollere smaak dan de gewone witte champignons en laten niet zoveel vocht los[...]

voor 4 personen 1 dl witte wijnazijn 1 el kurkuma 4 el (riet)suiker 2 zakjes Hollandse rauwkost (samen 300gr) 1 komkommer (in repen) 2 el zonnebloemolie 300[...]

voor 4 personen 4 gesnipperde uien 2 teentjes knoflook (geperst) 2 theelepels zout (2 gepelde kimiries) 3 eetlepels hete slaolie 1 eetlepel citroen of azijn 1[...]

voor 4 personen 500 gram varkenshaas 2 eetlepels cajunkruiden 2 grote uien 6 lente uitjes 100 gram boter 1 vleesbouillontablet 1 theelepel bruine basterd[...]

voor 4 personen Kip* biefstuk* vis* groenten* varkenshaas* kipstukjes aan de spies* Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine én de Smulweb agenda 2014[...]