Diversen met aardappel

Ingrediënten 6 el olijfolie 400 g winterpeen (zak a 1 kg) 400 g rode bietjes (gekookt (bak a 500 g)) 1 rode ui 1 zakje A-partjes (in schil (425 g)) 7 g[...]

voor 4 personen 4 nieuwe aardappels, in vieren, of 8 kleine nieuwe aardappels, gehalveerd 4 flinke scharreleieren 200 g sperziebonen 1 grote kropsla of 2[...]

Ingrediënten 1/2 zak pommes culinair (zak a 1 1/2 kg, aardappelen) 4 el olijfolie 2 conference peren 1 stukje port salut (50+ (185 g)) 1 ui (in halve[...]

Ingrediënten 1 zak gekruide aardappelschijfjes paprika (700 g) 4 eetlepels olijfolie 1 eetlepel balsamicoazijn 2 x 2 steaks tartaar 1 zak[...]

Als je een pompoen koopt, is deze niet in één avondje op. Bereid je voor, er staat je een hoop pompoen te wachten deze week ��. Één van de eerste[...]

Geschnetzeltes betekent in reepjes gesneden vlees. In de Duitstalige landen is het de verzamelnaam voor een eindeloze reeks gerechten die een ingrediënt met[...]

voor 2 personen 4 kwartels - doosje druiven op sap - 4 eetlepels druivensap - 2 eetlepels balsamicoazijn - 100 gr boter - Handig voor in de keuken! De Smulweb[...]

voor 4 personen 4 nieuwe aardappels, in vieren, of 8 kleine nieuwe aardappels, gehalveerd 4 flinke scharreleieren 200 g sperziebonen 1 grote kropsla of 2[...]

Gebruik voor deze saus bij voorkeur mergel- of grotchampignons. Deze hebben een vollere smaak dan de gewone witte champignons en laten niet zoveel vocht los[...]

Ingrediënten 1 kilo vastkokende aardappels (Kilotje groen) 1 ui 3 eetlepels vloeibare margarine 250 g magere spekreepjes 2 eieren 300 g tomaten 300 g[...]

voor 4 personen 1 courgette, in schuine plakjes 1 aubergine, in plakjes 1 zoete aardappel, schoongeboend, in dunne schijfjes 1 winterwortel, in schuine[...]

voor 6 personen 100 g ongezouten boter, 2 el olijfolie, 1,3 kg vastkokende aardappels in stukken van 2 cm, 2 rode uien fijngehakt, 2 el gehakte verse[...]

voor 4 personen 75 g spekjes 4 kleine aardappels, gekookt, in kleine blokjes 4 lente-uien, fijngehakt 8 à 10 Parijse champignons, in 4 1 tl boter 6[...]

voor 4 personen 4 grote (bio-)aardappels, schoongeboend 1 l yoghurt 2 el groene tapenade Extra lekker met: 1-1½ el balsamico-azijn 1 teentje knoflook[...]

voor 4 personen 1 kilo riblap, in stukken van ca. 6 cm lengte 10 ansjovisfilets 1 gedroogd pepertje 2 afgestreken eetlepels bloem 2,5 dl rode wijn 0,5 dl[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 kleine aardappelen 2-3 kleine wortels 2 middelgrote rode bieten 3 kleine augurken 3 bosuitjes, ook het witte gedeelte 60 ml[...]

voor 2 personen 3 middelgrote preien 600 gram kruimige aardappelen 2 of 4 eieren (zoveel naar smaak) zout, peper evt. nootmuskaat 2 theelepels tijm flinke[...]

Ingrediënten 800 g aardappels (groot (zak a 3 kg), in vieren) 2 x 200 g kalfssaucijsjes 1/2 duopak Provençaalse (spekreepjes (a 250 g)) 1 zak worteltjes[...]