Diversen met cognac

Ingrediënten Porties : 40 130 gr boter, verzacht 70 gr basterdsuiker 1 theelepel vanillesuiker 3-4 kleine eieren 1 theelepel kaneelpoeder 1 snuifje[...]

Ingrediënten Porties : 6 250 ml water 50 gr boter 50 gr suiker 1 snufje zout 150 gr bloem geraspte schil van 1/2 citroen 1 eetlepel cognac 4 eieren olie[...]

voor 50 personen 500 gram bloem 250g ongezouten boter 90 gram bloemsuiker 2 grote eierdooiers 75 ml melk (of 75 ml sinaasappelsap en geraspte[...]

voor 6 personen Voor de soufflés: 1 klontje boter 1 el gemalen amandelen 150 gr pure chocolade 4 el sterke koffie 4 eieren, gesplitst 2 tl bloem 100 gr[...]

voor 6 personen Voor de soufflés: 1 klontje boter 1 el gemalen amandelen 150 gr pure chocolade 4 el sterke koffie 4 eieren, gesplitst 2 tl bloem 100 gr[...]

Ingrediënten 1 sjalot 50 g boter ½ runderbouillontablet 250 ml kraanwater 25 g bloem 25 ml cognac 2 tl zwarte peperkorrels 125 ml slagroom zet alles[...]

Ingrediënten Porties : 4 50 gr boter 2 uien, gesnipperd 500 gr aardperen, geschild en in vierkantjes gesneden 2 aardappels, geschild en in[...]

voor 4 personen 750 gr bloem 750 gr walnoten 300 gr suiker 120 gr boter 8 eieren 2 theelepels kaneel 2 theelepels bakpoeder 1 cakeblik van 5 cm hoog en 30 bij[...]

voor 4 personen Voor het deeg: 200 gr bloem, 2 eieren, 1/2 ltr melk, zout Voor de sinaasappelboter: 100 gr boter, 100 gr suiker, geraspte schil en het sap van[...]

voor 4 personen 100 gr verse zalm 25 gr boter 5 dl visbouillon 25 gr bloem 100 gr champignons 1 dl room 1 sjalotje 2 eetlepels cognac 1 bosje peterselie[...]

voor 4 personen 75 gr bloem,zout,150 ml melk,1 eiwit, 1 eigeel, 50 gr amandelen, 100 gr chocolade, 50 gr amandelkoekjes, 150 ml creme(freche), 2 eetlepels[...]

500 gram bloem, 200 gram boter of margarine, 500 gram witte of bruine basterdsuiker, 1 glas cognac, 2 eieren, 2 zakjes vanillesuiker, 25 gram anijs, kaneel,[...]

500 gr Wildpaddenstoelenpakket Bouillonblokje - tuinkruiden scheutje cognac melk 2-3 el bloem grof gemalen peper Bereidingswijze Paddenstoelen licht opbakken[...]

Ingrediënten Opbrengst : 10 biscuits 50 gr boter 50 gr demerara suiker (fijne lichtbruine rietsuiker) 50 gr bloem 1 eetlepel cognac 2 eetlepels golden[...]

voor 4 personen 8 eierdooiers 125 g suiker 1 zakje vanillesuiker 1 el geraspte citroenschil 1 el geraspte sinaasappelschil sap van 1/2 sinaasappel 140 g[...]