Diversen met zilverui

voor 1 personen 1 rol geitenkaas van 100 g; 1 ei; witte bloem; paneermeel; 2 eetlepels olijfolie; Voor de vinaigrette: 3 eetlepels aceto balsamico; 2[...]

Ingrediënten Porties : 6 75 gr roomboter 12 kleine zilveruitjes 1 wortel, in stukjes 250 gr ontbijtspek, in blokjes 1/2 fles rode wijn bouquet garni,[...]

voor 4 personen 100 gram dooregen spek in dobbelsteentjes 1,4 kg kip in stukken 25 gram boter 12 zilveruitjes, heel 2 laurierbladeren 2 tenen knoflook,[...]

400 gr kippenhaasjes (voorverpakt bij AH of Delhaize), 1 bakje champignons, 200 g zilveruitjes (vers of diepvries), 200 g spekreepjes, 1 dl bruin bier[...]

voor 8 personen 1,5 kg ontbeende lamsschouder of bout, in stukken 2 uien gehakt 1 knoflookteentje fijngehakt 4 wortelen 8 stronkjes witloof 250g spruitjes[...]

voor 4 personen 4 hazenachterbouten, ontvliesd door de poelier 100 g bloem 25 g bittere chocolade 50 g rode bessengelei VOOR MARINADE 1 l rode wijn 2 el azijn[...]