Diversen met bieslook

voor 4 personen 50 gr Gruyère 50 gr Emmentaler 25 gr Pecorino 25 gr Parmigiano Reggiano Stuk of 6 cokctailaugurken 1 sjalotje 3 flinke el mayonaise[...]

4 eierdooiers 1 liter druivenpitolie 1 1/2 cl azijn 2 eetlepels mosterd peper en zout 1 eetlepel mosterd 1 eetlepel kappertjes 4 zoetzure augurkjes 1 eetlepel[...]

600 g pladijsfilets 1 eiwit 3 eetlepels paneermeel peper en zout voor de remouladesaus: 2,5 dl verse mayonaise 1 eetlepel witte wijn 1 sjalotje wat kappertjes[...]

voor 4 personen * 8 ontvelde kleine sliptongen * 4 el bloem * 1 potje zure augurken (a 340 gr) * 4 ansjovisfilets * 2 el kappertjes * 4 el fijngehakte[...]

voor 4 personen 8 ontvelde kleine zeetongetjes - 4 eetlepels bloem - 1 klein potje zure augurken - 4 ansjovisfilets - 2 eetlepels kappertjes - 4 eetlepels[...]

voor 6 personen 2 zakjes minikrieltjes van 450 gr. 3 volle eetlepels mayonaise 1 volle theelepel grove mosterd een halve pot zoetzure augurken, in kleine[...]

voor 4 personen Dressing voor de rucola: Olijfolie knoflook witte wijnazijn Scheutje gembernat peper en zout Truffelmayonaise Of mayonaise met een beetje[...]